早餐只吃鸡蛋牛奶好吗
早餐摄取养分不足不但会引起低血糖,还会造成精神不集中而影响工作学习;更重要的是空腹时间过长,会减少消化液分泌,导致肠胃病的发生,从而损害健康。营养学家认为,早餐应保证全日营养量的1/3左右。可见,早餐是多么的重要。
有人认为,既然早餐那么重要,就选高营养的食品吧。一杯牛奶、一个鸡蛋,既富含营养又简便易行。其实,这种安排并不好,因为这种早餐供应的养分很不“全面”。认为馒头、窝头、面包、稀粥、面条等淀粉类食品没什么营养可言的看法是错误的。碳水化合物是人体必不可少的营养素之一,是人体从膳食中获取热能的最主要来源。碳水化合物还参与细胞的多种代谢活动,并且是构成机体的重要物质,对于神经组织十分重要。人脑对低血糖反应很敏感,轻者可导致心理障碍,重者可致昏迷。由此可见,早点除食用蛋、奶外,搭配一些淀粉类食品是十分必要的。
蛋和奶的营养价值虽然很高,但是,它所含的铁却难以被机体吸收,需由其他食品来补充。因此,安排以蛋、奶为主的早餐时,别忘了补充铁。动物肝脏、血、肉类、禽类、鱼类和某些蔬菜(如油菜、苋菜、韭菜、莴笋叶等)都是铁的良好来源,可做成小菜搭配着食用。
糖尿病患者的早餐与其他每一餐的要求大致相同,以谷类为主,高膳食纤维摄入、低盐、低糖、低脂摄入的多样化膳食模式。
2021-04-02 浏览(3676)
胆囊息肉注意事项有:一、需要注意个人饮食,平时要保持低脂低胆固醇饮食;二、每天都要吃早餐,避免暴饮暴食,荤素搭配。
2020-09-27 浏览(6755)
胆囊息肉的引发原因有:一、跟日常饮食习惯有关,若经常吃高脂肪的食物,抽烟喝酒,经常不吃早餐可能会对身体产生刺激等。
2020-09-27 浏览(7916)
...ATP酶在清晨空腹时合成的最多。因此奥美拉唑建议在晨起早餐前30~60分钟以内服用。奥美拉唑是临床上常用抑制胃酸分泌的药物作用机制,临床上用于消化性溃疡、胃食管反流性等疾病的治疗。
2020-09-14 浏览(8772)