近日有美国科学家发现,白菜之中含有一种化合物,可帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,这种化合物叫吲哚-3-甲醇,约占干白菜重量的1.1%。女性每天食用450克的白菜就可以吸收500毫克这种化合物,增加自身体内一种重要的酶数量,帮助分解雌激素,以预防胰腺癌。
烹调大白菜的方法简单多样
大白菜的食法极为丰富,无论是炒,熘,烧,煎,烩,扒,涮,凉拌,腌制,都可做成美味佳肴,特别是同鲜菇,冬菇,火腿,虾米,肉,栗子等同烧,可以做出很多特色风味的菜肴。
大白菜食用有宜忌
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸能够减少脸部的粉刺生长。
最后需要提醒的是腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐可转变为有毒的亚硝酸盐。大量食用后可使人发生严重的缺氧引起中毒,出现头晕,头痛,恶心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危险。
乳腺癌有可能是遗传因素引起的,也不排除是不良的饮食习惯导致的,如果在生活中经常吃一些不洁的食物或长时间大量饮酒也会。
2022-05-15 浏览(9683)
首先可以根据患者身体情况,适当吃一些优质高蛋白食物。例如肉、蛋、奶类食物,可以适当吃一些豆制品。
2021-01-07 浏览(3237)
乳腺癌患者术后饮食以清淡饮食为主,可以吃一些易消化、易吸收的食物。对于辣椒等刺激性食物,或者是油炸食品等高脂油腻食物,尽量少吃或者不吃,不要吸烟饮酒,不要喝浓茶、浓咖啡。另外,除作息饮食调整以外,一定...
2020-09-30 浏览(7522)
乳腺癌化疗期间可能会出现厌食、恶心、呕吐等药物反应。这个时候我们的进食要根据化疗反应来决定。
2019-10-31 浏览(9606)
A:喝水对身体好,但是是否预防乳腺癌没有定论的,做好定期复查每年至少一次乳腺彩超的检查即可。做到早发现早治疗。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院
A:乳腺癌需要进一步手术治疗,后期进一步化疗放疗和内分泌治疗等做好及时复查,越早恢复越好的。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院
A:乳腺癌需要进一步手术治疗,后期进一步化疗放疗和内分泌治疗等做好及时复查,越早恢复越好的。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院
A:乳腺癌需要进一步手术治疗,后期进一步化疗放疗和内分泌治疗等做好及时复查,越早恢复越好的。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院