高考即将到来,考生们的高考饮食也应该进入倒计时,在这关键的时期,应该如何科学安排考生的膳食呢?
大补不如小补,要符合夏季的特点
在众多父母心中,高三是孩子非常关键的一年。因此在饮食上为孩子“充电”成为他们的共识。一些父母总担心孩子的营养不够,特意买来甲鱼、螃蟹、鲍鱼、人参等高营养食品为孩子大补特补。父母的良苦用心显而易见。但现在正值夏秋之交,这些“大补”的食物容易致使孩子上火,出现流鼻血、头疼等不良反应。一些处理不当的海鲜还可能导致孩子出现腹泻、食物中毒等现象。针对上述情况,父母要注意给孩子科学进补,切忌盲目乱补。
根据现在夏季的天气特点,可以多吃营养丰富且有清热祛暑功效的瓜果、蔬菜,如番茄、黄瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等,都是不错的选择。也可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口又营养丰富的食物。
要注意平衡饮食
专家指出,均衡营养是考前饮食行为的一个重要原则。大脑功能的强弱与食物的酸碱性质有关。当摄取食物酸碱平衡时,大脑处于最佳功能状态;当酸性或碱性过高时,大脑功能就会衰退。因此,日常饮食中应注意营养均衡,切不可偏食。其次需坚持适当性原则。考前关键时期,要重点选择有利于发挥大脑功能的食物。如维生素B有助于加强记忆;钙元素有助于稳定情绪;胡萝卜和鱼等能为大脑提供更多营养。要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质。
每天吃新鲜蔬菜和水果
蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用。另外,这类食物还可帮助消化,增加食欲,尤其在炎热的夏天,本来食欲就低,加之复习考试紧张,就更不想吃东西了。吃一点新鲜水果可以开胃。
要特别注意饮食卫生
购买新鲜食品最好当天制作当天食用,从冰箱取出的食品一定要重新加热后再食用,以防引起腹泻及其他的肠胃疾病。生吃瓜果蔬菜要洗净,可以在淡盐水中浸泡一会儿,最好能用开水烫洗或消毒。外出时不要随便吃小摊贩出售的食品。家中的食具要消毒,饭前便后要洗手。
少食多餐慎变
由于担心孩子学习压力大、体能跟不上,一部分高三生父母会刻意加大孩子每顿饭的饭量,以确保孩子能顿顿吃饱、体力充沛。相关专家表示,父母不要让孩子一次饮食过多。过饱的状态会加重人体消化道的负担,使体内的血液过多地流到消化系统中,从而导致大脑血液供给不足,影响注意力的集中。高三生在备考的这一年最好遵循少食多餐的原则,每顿饭七八成饱比较合适。
此外,由于人体的肠胃系统需要一定的时间才能适应食物种类的变化,所以建议父母不要在短时间内彻底改变孩子多年形成的饮食习惯,盲目地求新求变不但帮不了孩子,反而可能会事与愿违,打乱孩子正常的生活,影响复习备考状态。
有些食品不可以吃
第一是油炸类,这类食品会克制大脑神经的愉快;第二刺激性类,如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用;第三类甜食,会引起胃管反流、反酸;第四类饮料,考试期间气候热,补充水分至关主要,但是饮料不能替换水,这点请切记。
考生科学饮食,需注意八个事项:
1、注重合理的食物搭配和均衡饮食;
2、讲究食物多样,不偏食,不挑食;
3、按时按量有规律进食;
4、早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡;
5、注意饮食卫生,不到无证照街边小贩购买食品;
6、不暴饮暴食和盲目节食;
7、避免油炸和可能诱致过敏食品;
8、适当运动以促进食欲和增加血液循环。
胰岛抵抗患者目前主要是通过严格控制饮食和科学规律的运动来进行减肥。饮食方面应注意减少高糖高脂食物的摄入,比如蛋糕、炸鸡、肥肉等食物,饮食以清淡为主。此外也要减少高碳水化合物食物的摄入。
2021-02-28 浏览(9694)
一紧张就干呕可能是情绪波动而导致植物神经功能亢奋引起干呕,与神经反射有关,也可能与胃肠功能失调有关。一般通过科学饮食、合理控制情绪,避免剧烈的运动是可以改善和康复的。
2020-08-21 浏览(4955)
...淡白等症状表现。出现这种情况,要多注意孩子的生活、饮食习惯,按照合理科学的配比摄入食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,不要吃辛辣刺激、油腻的食物,必要时带孩子去医院做一下诊断及治疗
2020-08-20 浏览(3289)
房颤引起的脑梗并不可怕,关键要在医生指导下正规抗凝治疗,预防再次血栓栓塞事件。主要以药物治疗及手术治疗为主,还要注意饮食、科学护理。
2020-04-15 浏览(1284)