肾炎这种疾病，有时是急性的，有时是慢性的，然而对于急性肾炎来讲如果不加以治疗的话，从而对于患者来说是严重的伤害，然而患者要是有良好的食疗从而一定要注意一些，让我们一起了解一下急性肾炎食疗法应该注意什么吧!

　　对于急性肾炎的患者应该限制水量，因为急性肾炎有尿少、眼睑浮肿、或者是一些全身水肿及高血压，这是水代谢紊乱食疗的表现，从而患者故限制液体量的摄人对消除浮肿，减轻心脏压力是有重要意义的，才能通过液体量应视浮肿程度和排尿量而定。忌用强烈调味晶，强烈的调味品对肾脏有刺激作用，味精也应少用，如多用味精会引起口渴而欲饮水。

　　很多时候限制含嘌呤高的食物，从而更要为了减轻肾脏负担，一定要应限制刺激肾脏细胞的食物，比如说菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其制品等。限制食盐，水肿和血容量与盐关系极大，肾炎如食人过量食盐，使排尿功能受损，故必须限制食盐及给予低盐饮食。蛋白质摄人量应视肾功能情况而定。