辣子猪肺主料:猪肺适量
辣子猪肺辅料:青蒜适量
辣子猪肺调料:色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、姜半块、花椒1撮、干辣椒适量、料酒适量、麻油少许、胡椒粉适量
辣子猪肺的做法:
第1步干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片
第2步锅中放入较多的油,放入干辣椒小火炒出红油
第3步加入青蒜段、姜片、花椒炒香
第4步再加入处理好的猪肺片大火翻炒均匀
第5步沿着锅边加入料酒,大火继续翻炒
第6步加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。出锅前加入几滴香油即可#p#副标题#e#
烹饪技巧
1、炒干辣椒的时候要小火,防止辣椒炒焦了。
2、料酒沿着锅边加入后大火翻炒,可以去腥提味。
3、做这道菜的油要多点,猪肺很吃油的,油放少的话吃起来口感会涩哦。
4、出锅前加点香油会更香哦
5、记得要大火快炒,才能充分保证猪肺的口感哦。
肺营养分析:
猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
猪肺补充信息:
清洗猪肺:将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可。
猪肺适合人群:
适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。
猪肺食疗作用:
猪肺味甘,性平,入肺经;
补肺虚,止咳嗽。
新生儿呼吸暂停的检查方法:1、血常规检查。2、影像检查,例如胸部X线、头颅CT、心脏超声等。3、多导睡眠描记。
2024-05-03 浏览(5983)
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新生儿呼吸暂停的诊断最直观的是通过看皮肤的颜色、心率的大小、呼吸的情况以及肌张力的情况来判断。
2024-05-02 浏览(2184)
新生儿呼吸暂停的治疗措施包括清理呼吸道、建立呼吸、恢复循环、配合药物治疗以及评估周围环境。
2024-05-01 浏览(5898)
A:心脏病史可以喝猪肺汤的,但是一定要适量,在饮食方面注意不要吃含盐量高、含脂肪高的食物。还要遵从医生的医嘱规律用药治疗。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:得了哮喘,可以吃一些润肺的水果,如梨、枇杷、小金桔,可以喝猪肺汤,吃猪血等,尽量忌烟酒。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:感冒时,饮食清淡一些,可以吃香蕉、苹果、橙、梨,汤可以喝杏仁百合汤、绿豆汤、猪肺汤。
金其武主治医师九江市第一人民医院
A:哮喘发作时,需要积极的平喘治疗,同时不可以从事强体力活动,最好静下来休息,食物可以吃容易消化的,如喝猪肺汤,吃一些水果。
金其武主治医师九江市第一人民医院