广州中医药大学第一附属医院内科杨小红教授介绍道,总体来说,橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益;橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
橙子味甘、酸,性凉,鲜食具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解除油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
橙饼的功效与橙子相同,假若家中橙子吃不完,可以自己制作橙饼,留着慢慢吃。橙饼做法是:将橙用小刀划若干口,入清水浸二天,去除酸涩味。待软,取出挤掉核,再浸1~2天,取出后入锅清水煮至七八分烂,出锅后趁热拌入白糖,日下暴晒,待糖溶和,再掺再晒,使吃足糖,最后再将干糖塞入橙肚内略压扁,入瓶或罐贮藏备用。
杨小红提醒大家,饭前或空腹时不宜食用橙子,因为所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
○小提醒
多食橙子易致“橘子病”
过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。
溃疡性结肠炎的病人可以适当补充水果,像新鲜的樱桃、橘子、苹果、橙子、香蕉等对溃疡性结肠炎的患者是有好处的,如果进食困难,也可以将水果榨成果汁加热之后进行饮用,相对对肠道的刺激性非常小。
2020-02-09 浏览(8871)
孕妇吃橘子可以,但一次不要吃太多。孕妇吃橘子能改善胃肠道不适症状,促进通便,降低胆固醇,对胎儿的生长发育都有好处。但孕妇不能吃太多橘子,容易上火。
2019-06-19 浏览(9719)
孕妇是可以吃桔子的,但不宜过量,容易引起上火。桔子中含有维生素,对孕妇本身及胎儿都有一定好处,橘子皮泡水也可以起到清火的作用。同时,在孕期一定要注意饮食,营养均衡,多补充蛋白质。
2019-04-02 浏览(7463)
A:怀孕后任何食物都要适量,要保证身体均衡的营养。橘子中含有酸性,食用过量容易导致胃酸分泌过旺引起胃部不适。
梁云云主治医师南昌市第三医院
A:建议将橘子皮晒干,和茶叶一样存放,可以和茶叶一样冲饮,也可以单独冲饮,味道清香,而且提神通气,也是可以达到美容的效果。
刘静副主任医师淮北市人民医院
A:过敏性紫癜急性期饮食方面主要是避免进食高蛋白食物,比如鸡蛋,牛奶,豆制品等,橘子是可以吃的。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:别的方面就没啥需要特别的注意了,吃橘子 是不会回奶的。多吃鱼汤和骨头汤就可以。
杨尧华主任医师宁夏医科大学总医院