我国55%以上的人缺乏维生素A,50%以上的人缺乏维生素D。最普遍缺乏的维生素是B1、B2、C,特别是中老年人,缺少维生素C的现象尤为严重。上述五种维生素,就是中国人目前最缺乏的维生素。
维生素A被称为“明眸皓齿的美丽维生素。”这是因为,它的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、粘膜的健康生长,增强视力和生殖机能。维生素A只存在于动物性食物中,植物性食物中没有维生素A、而只有维生素A的前体物质--能够在人体内变成维生素A的胡萝卜素。
维生素D缺乏症通常发生在出生后2个月到l周岁的婴儿、孕妇和哺乳期妇女身上。儿童一旦缺乏维生素D,很容易得佝偻病。补充维生素D的最简单方法就是晒太阳。因为人的皮肤中有一种物质叫做“7-去氢胆固醇”,它在紫外线的照射下能够转变为维生素D,并且被人体所利用。当然,多服用一些鱼肝油、蛋黄、肝脏也是非常有好处的。
维生素B1在带有胚芽和糠皮的粮食制品中含量最高。现在的面食都经过了精制加工,这样一来,大部分维生素B1就在加工中损失掉了,非常可惜。难怪有的营养学家说:“从前穷人家的食物中含有丰富的维生素B1,现在的人条件好了,营养水平却反而没有以前的穷人家高。”
维生素B2的主要来源是动物肝脏,以及鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类、绿色蔬菜、豆类等。在我国,膳食结构中的维生素B2含量较少,只能达到标准的一半,尤其是在蔬菜淡季,这种情况很严重。所以,我国的维生素82缺乏症比较普遍。
维生素C是形成细胞间质的主要原料,它的主要作用是把细胞连在一起,保持牙齿、血管、骨骼、肌肉的正常功能,促进伤口愈合,增强对疾病的不敏感力。维生素C最常见的缺乏症是牙龈出血、皮下点状出血。
白内障以后我们要注意保持清淡的饮食,均衡营养,多吃一些富含维生素较高的食物,像蔬菜、水果等等。
2022-06-26 浏览(3598)
胃造瘘的病人的饮食主要有几个大方面,第一个是全面营养均衡,第二个要适量,第三个在进食的时候需要一些注意事项。
2021-07-24 浏览(1817)
常用的骶神经调节手术,刚做完手术,嘱患者卧床1~2天,主要的目的就是防止电极的移位。在术后嘱患者心情愉悦,放松心情,多吃一些水果有营养的物质,防止伤口感染。在一个月内避免弯腰和提重物以免造成电极的移位。
2021-01-21 浏览(4577)
脑膜炎患者的注意事项有:一在患者出现呕吐时,应将患者的头向一侧偏斜,积极清理呼吸道的分泌物,防止窒息;二、脑膜炎患者部分会出现意识障碍,需要早期留置胃管,并且加强鼻饲,增加营养,并且防止误吸;三、对于...
2020-09-02 浏览(7203)
A:引产后一个月内无性生活,不洗澡。避孕应严格执行三个月,引产后一周复查彩色多普勒超声。如果阴道出血超过正常月经量,需要及时去医院。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院
A:建议产后注意休息,避免熬夜劳累,保持心情舒畅,规律作息时间,加强营养,保证营养均衡摄入,定期复查,了解子宫恢复情况。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:在这期间注意加强营养,平时也应该注意休息,而且注意多吃一些瘦肉鸡蛋类蛋白质,补充营养。
邸志勇主任医师黑龙江省医院
A:食管癌手术术后一周内不能进食,所以营养管对于患者来说非常重要,注意事项即不能让患者自行拔除营养管,严格按照医生交代执行。
彭磊磊主治医师中国人民解放军第105医院