夏季天气炎热,湿气太重不利于身心健康。对于女性朋友来说,选对食物有益身心健康。那么不妨选择鳗鱼这种营养品吧,看看下面对鳗鱼的介绍吧。
主题:红烧鳗鱼片
食材:鳗鱼400g、葱、姜、大蒜适量;食用油、盐、冰糖、白酒、老抽适量
做法:
1.鳗鱼开膛洗净,切段,用白酒和盐抓匀腌10分钟待用;姜切片,葱切段、大蒜拍烂;
2.架锅,倒油,用小火把冰糖融化;加入蒜碎、姜片、葱段,炒出香味;
3.把1中的鳗鱼下锅,翻炒糖色均匀后加入老抽再翻炒均匀;
4.加冷开水,没过鳗鱼段,大火烧开后转中火煮15分钟后至汁收汁即食。
一、鳗鱼祛湿养血 夏天湿气重吃
鳗鱼肉质鲜嫩,营养丰富,而且极易消化,有“水中人参”的美誉。中医认为,鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,特别适合夏天湿气太重或人们食欲不振、身体比较虚弱时食用,是久病、虚弱、贫血、肺结核等患者的良好营养品。鳗鱼富含多种营养成分,其中维生素A是普通鱼类的60倍,年轻人和中老年人应多吃点鳗鱼。
此外,鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂、DHA及EPA,为脑细胞不可缺少的营养素。其中大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果。另外,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品“。
二、苦夏要少食多餐 三个阶段补水
如何对付苦夏?还可在饮食上帮忙。一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多。特别注意少吃高蛋白的食物,它们产生的代谢热量尤其多。这个季节有三个时间段最容易缺水,分别是起床时、睡觉前、洗澡后,应注意适时地给身体进行水分补给。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(4084)
外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(3974)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
2023-11-30 浏览(8953)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
2023-11-25 浏览(5844)
A:因为吃太多的海鲜的话容易引起宫寒,可能会对孩子的发育会有一定的问题,所以要适量而止。
杨生秀主任医师银川市妇幼保健院
A:您好,这个在怀孕早期建议不要使用,另外怀孕早期不要接触放射线,不要接触狗和猫,不要滥用药物,也不要同房。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:夏季要避免在高热的环境中久待,同时要减少活动强度,还要注意保持良好的心态,避免不良情绪出现。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:夏季皮炎是可以根治的,主要是到了夏天要注意防护,避免长时间的日光暴晒。最好做一下过敏原检查,看一下身体对什么东西过敏。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院