薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素B、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。
功能:具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻,风湿疼痛,脾胃虚弱,咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌,增进食欲,改善一般情况,用以治疗扁平疣效果也很好。
鉴别:为多年生草本植物,茎直立,叶子为针形,苡仁呈宽孵圆形或长椭圆形,表面乳白色、光滑,偶有残存的浅棕色种皮。一端钝圆,另一端较宽而微凹,有一棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有一条较宽而深的纵沟。质坚实,断面白色,粉性。气微,味微甜。
薏苡仁的食用方法:
1.薏米粥:用砂锅煮薏米粥,放一枚干酸梅,味道更佳。用于脾胃虚弱,风湿等患者。
2.薏米饭:与大米的110煮成米饭。
3.薏苡仁汤:用鸡架熬汤,再将苡仁放入煮熟熬汤,营养丰富,每天少量饮用。
4.苡仁粉面包:苡仁粉与面粉搀在一起,烤制的面包。
抗癌食谱:荠菱慧仁汤
原料:荠菜、菱角、薏苡仁。
荠菱慧仁汤的做法:
取荠菜50克,菱角50克,均洗净,切碎,与薏苡仁25克,加水800—900毫升,煎煮25—-30分钟,过滤取汁,即可。
用量及服法:每次200毫升,每天2次,温服。
肺癌的病人临床上一般推荐可以多吃一些抗癌增强身体免疫力的食物,比如说杏仁、海参、菱角、薏米等。
2022-09-22 浏览(7615)
海参、牡蛎、薏米等,因为肺癌患者的身体是比较虚弱的,所以需要多吃一些能够提高身体免疫力以及有抗癌效果的食物,其中薏仁、海参就是比较不错的选择,不仅容易消化,而且效果也是很不错的。
2021-02-09 浏览(2358)
金银花具有清热解毒、疏散风热的作用。临床上常用来治疗热毒炽盛而出现的单独温热发病、感冒肿痛等。金银花能够抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化,因此有一定的抗癌的作用。
2020-12-18 浏览(4691)
...有皂苷成分能够抑制癌细胞的增殖,从而起到一定的防癌抗癌的功效。高丽参还能健脑益智、调节血压血糖,增强免疫力。
2020-12-17 浏览(5582)
A:嗯,这一患者还是应该适当的运动,最主要的就是不要吃太油腻的食物,平时多参加户外活动。
邸志勇主任医师黑龙江省医院
A:您好,芦笋具有一定的抗癌作用,如何做的吃都可以,但是不要把这当做药物使用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:红枣抗癌目前没有明确的证据。红枣药食两用,改善癌症晚期患者不适症状可能有一定的作用,但需至有经验的中医师处辨证施治。
崔方博副主任医师马鞍山市人民医院
A:严格的意义上,并没有某种食物能够起到抗癌的效果,但有一些食物可以通过增强机体免疫力调节身体健康。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院