科普文章

抗癌食谱:鸡蛋海带虾仁汤

2013-08-27 14:41 来源:99健康网

适合癌症患者吃的菜谱

   抗癌食谱:鸡蛋海带虾仁汤

  原料:

  鸡蛋3枚,海带150g,虾仁60g,姜10g,葱、胡椒粉、食油、味精、精盐各适量。

  做法:

  1.将海带、虾仁分别用清水泡发洗净,葱、姜分别洗净,海带切成条,姜切丝,备用;

  2.把上述加工好的全部用料一起放入锅内,并加适量清水,先用武火煮沸,去浮沫,再改用文火煮至海带熟烂,备用;

  3.油置锅中用火烧热后,倒入打散调匀的鸡蛋,炒熟后放入炖熟的海带、虾仁汤中,并加胡椒粉、味精和精盐,稍煮片刻即可。

  用法用量:

  可每天1料,每天2次,连服5~7料为1各疗程。

  功效:

  活血化瘀、软坚散结,适用于脾肾阳虚所致的子宫癌,主要表现为神疲乏力、形寒肢冷、腰膝酸软、下肢浮肿、带下增多、崩中漏下、纳差腹痛、大便稀溏,舌淡体胖、苔白润,脉沉细无力等。

  健康提醒:

  海带性寒味咸,能消痰软坚利水,但忌与甘草同食,凡脾胃虚寒、身体消瘦者不宜食用;

  虾仁即虾的制品,虾性温味甘,补肾壮阳、通乳托毒,但严禁同时服用大量维生素C,否则会致人死亡,凡阳道亢盛或阳虚有热者,宜忌食虾过敏和皮肤出疹者均应忌食用。

相关标签: 海带 抗癌
健康百科 更多