抗癌食谱：羊骨莲藕汤

　　原料：

　　羊脊髓骨500g，莲藕250g，葱、姜、料酒、酱油、味精、精盐各适量。

　　做法：

　　1.将羊骨、莲藕、葱、姜分别洗净，羊骨剁块，莲藕切片，葱切段，姜切丝，备用;

　　2.把上述加工好的全部用料一起放入砂锅内，并加适量清水和料酒，先用武火煮沸，去浮沫，再改用文火炖至羊骨、莲藕熟烂后，加味精、酱油、精盐调味即可。

　　功效：

　　补阴益髓、养血益胃，适用于眼部癌症引起贫血、消瘦明显者。

　　用法用量：

　　本品可每天1料，每天2次，早晚各1次。

　　健康提醒：

　　羊脊髓骨性温味甘，能补髓生血、补肾壮腰强骨、填精益髓，但胆固醇含量高，心血管患者慎食，感冒发热期间忌用本品;

　　莲藕性平味甘，生藕能清热生津、凉血止血，熟藕能补脾开胃、养血止邪，营养丰富，被誉为“果中灵品”，久服能轻身延年，制作时忌用铁器。