原料:圆白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉。
圆白菜炒肉丝的做法:
1、圆白菜、彩椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎末;
2、肉丝加少许盐,水淀粉腌好;
3、把肉丝炒至滑嫩,倒出待用;
4、热锅放入蒜末煸出香味,倒入圆白菜、彩椒炒至断生,加入肉丝炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
营养功效:
圆白菜炒肉丝,补锌补虚还润燥。
圆白菜含多种维生素和抗坏血酸等营养物质,润燥补虚,对因缺锌引起的儿童消化不良、不思饮食有帮助。
A:可以补充一些优质的蛋白质,比如各种肉类,蛋类,奶类,奶酪等,适当补充钙、铁和维生素。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:胰腺炎的患者日常生活中饮食要清淡一些,适当的增加谷类、新鲜蔬菜水果等富含维生素的饮食。
周乐主治医师衢州市中医院
A:很多食物糖尿病的患者都是可以吃的,只要是控制好量就可以不要过多的去吃。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:少吃辛辣刺激食物,要低碘饮食,不要吃含碘量高的食物,也不要吃黄豆,圆白菜和白萝卜,这些食物抑制甲状腺激素合成。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院