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5种食物搭配防癌效果强

2013-11-12 10:07 来源:99健康网

如何搭配食物防癌

  1.蓝莓加葡萄抗氧化

  混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。

  2.鸡蛋和哈密瓜防糖尿病

  食用含有有益糖类的蛋白质食物会减慢糖类的吸收,有助于使葡萄糖和血糖降到最低,从而减少发炎、糖尿病、癌症和其他疾病的发生。

  3.姜黄加胡椒抗炎和抗肿瘤

  用于咖喱的姜黄中的姜黄素有抗癌、抗炎和抗肿瘤生成的作用。在姜黄中加入胡椒可使姜黄素的生物利用度增加1000倍。

  4.番茄加鳄梨防心血管疾病

  番茄富含番茄红素,一种很鲜艳的抗氧化物类胡萝卜素,可以防止癌症和心血管疾病。而鳄梨中的脂肪可以使类胡萝卜素的吸收更加有效。

  5.椰菜加番茄防前列腺癌

  番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长,这两者的组合效果可能会更强。

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