维生素B12常见于各种各样的食物中,包括鱼、肉类、鸡蛋和奶制品等,它对保持身体神经和血液细胞的健康是,是至关重要的——它还有助于的DNA形成。现在,丹麦的研究人员已经发现,这种维生素摄入量高于正常必需水平,可能意味着患某些癌症的风险增加了。他们的研究发表在《美国国立癌症研究所》杂志上。
人体内的维生素B12
维生素B12也称为氰钴胺素,是结构最复杂的一种维生素,同时也是最大的一种维生素。氰钴胺素是水溶性的,可通过血液传递。与大多数水溶性维生素相同,人体可以排出多余的维生素。同时人体肝脏会储存数年所需的氰钴胺素(简称Cbl),所以虽然存在这种营养缺乏症,但是并不常见。
一群以丹麦奥尔胡斯大学医院临床生物化学部的约翰·阿伦特为首的科学家们,他们感兴趣的不是维生素B12的缺乏,而是调查这种维生素摄入过多带来的后果。真的如过去的一些研究声称的,高水平的氰钴胺素摄入与患癌风险间存在关联吗?
为了评估高氰钴胺素对和癌症风险的影响,阿伦特和他的同事调用了丹麦医疗登记审查记录,查看了33万3667例曾参加氰钴胺素“测试”的未患癌症的人医疗记录。人体所需的维生素B12含量介于200到600pmol / L之间。(皮摩尔每升,血液检测的一种标准计量单位)。
首先,研究人员排除了在研究开始前,接受过氰钴胺素治疗患者或被诊断患有癌症的人员。接下来,他们估计了这些人在1998年到2010年之间癌症的发病率。最后,他们将体内氰钴胺素含量高于上诉上限(大于或等于601 pmol / L)的参与者隔离开来。
研究人员发现了什么呢?“血浆中氰钴胺素水平高增加了随后被诊断出癌症的风险。癌症确诊情况主要是在随后的第一年的随访中确认的,”作者写道:“然而,这种关联性并不适用于所有类型的癌症。”
具体来说,体内氰钴胺素含量大于800 pmol / L的参与者患癌症的风险增加了。在这些氰钴胺素含量异常高的人中,患血液以及吸烟和酒精相关的癌症的风险特别高,诸如那些影响肝脏、结肠、肺的癌症。研究人员还发现,对于任何体内氰钴胺素含量大于800 pmol / L的人来说,在进行五年的随访后,其患癌的风险仍然很高。
值得注意的是,作者指出在他们的研究中,血浆中氰钴胺素水平高,可能与患者摄入含有维生素B12食物或膳食补充剂无关,人体摄入维生素B12后并不能大幅度增加血液中氰钴胺素的水平。人体内氰钴胺素含量过高的原因不明,可能是某种恶性过程导致的。(实习编译:叶秀金 审校:邱天华)
...损害是最重要的致病因素,因此要多吃富含β胡萝卜素、维生素K、维生素C、维生素E等的水果。
2020-08-19 浏览(1710)
卵巢癌的病因不明,可能与生殖因素的影响,月经的影响,外源性激素的作用,饮食因素以及遗传因素有关,例如多脂肪饮食可增加患病危险,而纤维素,维生素,水果,蔬菜会降低卵巢癌的风险等。
2020-02-17 浏览(9141)
...它会综合各种风险因素进行评估。若是低危注意补钙、补维生素D就可以,若是中危或高危要去医院检查骨密度进行确诊。平时也可通过腰背部游走性疼痛或腕关节、腰部、髋部骨折等症状进行判断。
2019-05-07 浏览(7266)
A:患者不要过度紧张,要积极配合医生,做到早发现,早治疗。术后要注意多休息,避免劳累,饮食要清淡有营养,多吃富含维生素和蛋白质的食物。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:孕期营养需要多样化。建议进食高蛋白,多维生素的食物。避免进食高脂肪类的食物。按照医嘱定期孕检。
侯杰主治医师中国人民解放军联勤保障部队第九六一医院
A:建议多吃新鲜的蔬菜,饮食以优质蛋白为主,营养要均衡,避免挑食,比较好的食物有红薯——红薯可以降低中风的风险,再就是菠菜——菠菜有富含各种维生素,多种营养元素,可以降低中风风险,还有胡萝卜也是。
张馨娜主治医师泰安市中心医院