大米的特性与功效
大米性味甘平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
大米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少。
米粥具有补脾、和胃、清肺的功效。
孕妇产妇能吃大米吗?
能吃。
大米粥和米汤中所含的优质蛋白质,可以使血管保持柔软,达到降血压的目的。
婴幼儿能吃大米吗?
能吃。
大米粥和米汤有益气、养阴、润燥的功能,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
选购攻略
应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有稻米特有的清香味,则表明稻米存放的时间过久,不宜选购。
食用技巧
适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。
糖尿病患者不宜多食。
小孩婴儿在生长发育过程当中,出现有红屁股的表现也是比较常的。
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孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
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很多人会说孕妇在怀孕期间不能吃寒凉的食物,因为寒凉的食物可能会导致宫寒引起流产。
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孕期由于孕激素水平的升高以及孕晚期子宫的增大,会导致女性出现便秘。
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A:您好,大米粥和牛奶一定吃是可以的,而且是优质蛋白质,另外牛奶对增强人体免疫力有好处。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:总的来说,喝大米粥总比吃一些油脂性比较大的食物要好得多,少吃油腻性食物,多吃新鲜的蔬菜,水果定期的监测血压就可以,必要时服用一些降压的药物
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:要多吃新鲜的蔬菜水果,多吃低脂低胆固醇的食物,如鱼肉、鸡肉、瘦肉、木耳、豆芽、海带等。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:其实糖尿病的患者大部分食物都是可以吃的,但是一定要记住少食多餐的这种原则才可以。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院