酒精依赖症的定义包括：药物依赖症、晨起饮酒、不能抑制的饮酒、酒后心理满足感、饮酒急剧的减少或中断便产生戒断综合征。国外一项研究显示男女大学生每周酒精摄入量分别超过243±241 g和135±157 g者，60%的男生和58.2%的女生可出现明显的依赖症。

    WHO对酒精依赖症的诊断标准为以下6项中满足3项：

    ①饮酒者强烈的欲望或强迫感。自己努力的去戒酒但很快又恢复到原来的水平，客观的知道饮酒的危害但仍有异常饮酒行动或欲望；

    ②饮酒中止或减量引起戒断症状。再次饮酒症状或减少或消失；

    ③对病人耐受性。开始饮酒多因过量而醉，逐渐变为因醉而满足；

    ④从饮酒开始到结束，自己不能控制其时间和量；

    ⑤尽管知道饮酒对身体已造成严重的不良后果，但仍饮酒；

    ⑥饮酒的意愿高于一切。