超过60%的患者存在饮食误区。患者常常担心“淀粉可转化成糖分”是错误的。这样会导致患者营养摄入不均衡,有损健康,也不利于控制血糖。
我国糖尿病发病率已达3%,并且每年还以千分之一的速度递增。全球将近2亿糖尿病患者中,我国就超过4000万。毫无疑问,糖尿病已经成为继肿瘤、心血管疾病之后的“第三大杀手”。另外,糖尿病发病越来越年轻,以前几乎只有成人才得的II型糖尿病,如今儿童得的也日益增多。
从研究统计数据情况来看,超过60%的患者存在饮食误区。患者常常担心“淀粉可转化成糖分”,就节制自己要少吃,还告诫自己“不能吃肉鱼蛋禽等高脂高热食物”,“不要吃水果”,有些患者怕多尿还限制饮水。
显然,这些认识根本是毫无科学根据的,还会使患者营养摄入不均衡,有损健康,也不利于控制血糖。而限制饮水很容易造成血浓度过高,可能因肌体缺水而导致其他疾病。
专家指出糖尿病饮食关键
糖尿病患者控制饮食关键是控制好每日总热量的摄入,鱼蛋肉禽都能吃,五谷杂粮也不能缺。”专家介绍,对一般成年病人,每天约摄入粮食300克、肉100至150克,还要注意荤素、粗细粮搭配,少吃油,每餐八九分饱即可。
糖尿病饮食 学好三个三
三多——多饮水:饮水可使血粘度下降,改善机体脱水等现象,也有利于代谢产物的排泄;多膳食纤维:即纤维素高的食品,如蔬菜等,有利于血糖的控制;多补钙:糖尿病患者往往并发骨质疏松,可多饮牛奶、硬壳类海产品、大豆等。
三少——少甜:宜食低糖及低血糖指数的饮食。少盐:即低盐饮食。盐量摄入1天不超过6克;不吃腌制食品。少油:即低脂饮食。如油炸食品、动物油脂制作的食物等。
三禁——禁辣:不吃辛辣刺激性食物;禁烟:吸烟会破坏血管功能,加重或引起胰岛素抵抗,危害神经系统功能,降低免疫力和影响呼吸系统功能;禁酒:饮酒易引起血糖波动。
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A:代谢综合征需要控制饮食,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:肾癌的患者的饮食,主要还是以清淡饮食为主,因为一些饮食,它都有可能会对于疾病有一定的影响。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:主要的饮食还是以低盐低脂高蛋白饮食的饮食为主,多吃肉蛋奶等相应的食物补充蛋白质。
高亦深主治医师威海市中心医院
A:代谢综合征患者需要减轻体脂,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院