专家指出，饭前吃苹果好，苹果里的苹果酸对消化有促进作用。因为苹果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的苹果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收，而且饭前吃苹果可以垫垫肚子，就会减少饭量，相同份量的苹果比起其他食物热量较低，所以饭前吃苹果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对于想要瘦身的人很有帮助。

　　但是饭后吃苹果不好，因为胃里面还有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅造成维生素流失影响吸收，还容易造成消化功能的混乱。若要坚持饭后食用水果也必须待一小时后再吃为好。

　　不习惯早餐吃苹果的人可以选择午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，就可以使人体免疫功能保持正常。

　　饭前吃苹果好吗？饭前一个小时吃水果不仅能够使苹果的营养容易被吸收，而且能够起到减肥的功效，所以把苹果放在饭前吃吧。