隔夜开水都不能喝?
专家提醒,最好不要喝隔夜的开水,因为超过24小时的开水中亚硝酸盐的含量明显升高,而亚硝酸盐在人体内可形成致癌物——亚硝胺,对人体健康大大不利。反复多次煮沸和煮沸时间过长也有健康隐忧。
正确做法:
把自来水烧开3~5分钟,这时亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。而且开水最好是现烧现喝,并且当天的开水最好当天喝完,也不要喝煮沸时间过长的开水。
隔夜的开水能喝吗?
最好不要喝隔夜的开水,当然,也不要喝反复烧开的水,小心喝水也能喝出病。
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