山桑子让你的眼睛更闪亮
山桑子是一种多年生的灌木,原产于北欧、美国的北方及加拿大。这种被称为“欧洲蓝莓”的紫黑色山桑子果实和“美国蓝莓”类似,很容易被人们所混淆。在一些研究中发现:山桑子比蓝莓含有更多的珍贵有效成分——“花青素”,因而被广泛使用在改善视觉的敏锐度和夜盲症,而不像蓝莓一样,只是当成果酱、食品添加的原料。
山桑子对眼睛有益,这个题目之所以引起科学家广泛的研究,起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前,会配给含有山桑子果酱的饮食。研究显示:山桑子能够加速“视紫质”再生的能力,以促进视觉敏锐度,这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。
明目的最佳选择——枸杞
枸杞有益视力,中医食疗里经常会用到。西方近年更大力吹捧,他们称之为 wolfberry。此物含大量维他命A,又有多种抗氧化剂,抗氧化效力比维他命C、E都强得多,故相信它有抗衰老的效能;此外,又因为它含有某几种的氨基酸,能增加肌肉密度,一家美国传销公司更推出了枸杞营养食品系列,据说对改善运动表现效果不错。然而,对于计算机人而言,由于多阴虚火旺,枸杞略嫌偏燥,故宜以菊花中和。坐办公室的人,可以用枸杞菊花泡茶。家中汤水方面,怕枸杞燥热的,不妨多以枸杞菜眉豆煲汤,枸杞菜最好是连叶带枝,一起煮约四十五分钟。此汤可明目、养肝、阴肾,兼助湿。
飞行员吃的欧洲蓝草莓
西方传统草药学中,也有一些补眼良方,最著名的小米草,英文原名就叫做eyebright,即是明目。用两个小布袋,浸些用小米草泡的茶,敷在闭上的双眼15分钟,可以松弛双眼的肌肉。找不到小米草的话,用洋甘菊也不错。近年流行的是欧洲蓝草莓(有译作覆盆子、山桑子),原来是英国飞行员偶然发现的。当时空军飞行员在吃过欧洲蓝草莓的果实后,发现视力大有改善。后来经过研究肯定,服用欧洲蓝草莓约20分钟,视力即有明显裨益。据生化学分析估计,大概是与其中一种生物类黄酮有关,对视网膜健康特别有帮助,能增强微丝血管和眼睛细胞供氧量。只是,欧洲蓝草莓效力虽快,但性质偏寒,若服用后有畏冷、四肢欠温现象,宜将分量减轻。还有,读者们要留意,有另一种西草药 raspberry 也译作“覆盆子”,到健康食品店购买时,请声明是补眼用的 bilberry。谈到西方食疗,不可漏的自然是维他命A。维他命A补充剂过多,有损肝脏。食物中,新鲜红萝卜是上选,含丰富β胡萝卜素,在身体需要时可转化成维他命A,不虞有过量维他命A的副作用。有时候,喝一杯鲜榨胡萝卜汁后,视觉即明显更清晰。
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(5400)
宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
2024-02-26 浏览(5798)
早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
2024-02-15 浏览(3127)
宝宝红屁股的原因,比如尿布长时间不换,进食了刺激性食物,或者病理性因素引起。
2024-01-21 浏览(7339)
A:你好,所谓的生冷食物,一个是从冰箱拿出来的食物,一个是没有经过加工的食物,正常经过蒸煮炸的食物都不算生冷食物。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:不管是哪一种食物中毒,在出现食物中毒后都应该要先自行进行抠喉催吐处理。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:生活上要注意进食食物的卫生干净,像水果要洗干净后再食用,不要直接进食。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:在日常生活中,应该让孩子多补充水分,同时饮食上要吃一些含粗纤维素较高的食物,多吃一些水果和蔬菜能够促进消化。
王淑芬副主任医师鹤岗市人民医院