小孩的抵抗力比较弱,所以家长在方方面面都要注意。特别是在饮食方面是不可以松懈的,在挑选蔬菜的时候也要注意选择。那么要怎样为孩子挑选蔬菜呢?
一是选择无公害蔬菜。
现在很多蔬菜都是喷了很多农药的,特别是一些绿叶蔬菜,所以现在要购买无农药蔬菜是比较困难的。如果家里有地的,可以自己种一些吃,吃得也放心。还有那些果实在土地里的蔬菜比如萝卜、土豆等农药也比较少。
二是注意清洗蔬菜。
有些蔬菜虽然看起来不脏,但是其实还是有很多农药残留在上面,所以对于可以去皮的蔬菜要尽量去皮,不能去皮的叶子蔬菜一定要先把青菜放在清水里浸泡半个小时左右,让农药可以溶解,稀释。然后反复用清水冲洗。也可以用淘米水浸泡。总之要清洗干净。
三是选择颜色比较深的蔬菜。
有研究表明,蔬菜颜色比较深的营养价值比较高。深绿色的蔬菜中含有的维生素C和胡萝卜素含量比较高,而且像红色的胡萝卜中胡萝卜素含量就很高。而且一些绿叶蔬菜还能有助于预防阑尾炎。
四是选择当季蔬菜。
随着科技的发展,现在夏天也可以吃到冬天的蔬菜,冬天也可以吃到夏天的蔬菜,似乎这些蔬菜的营养价值就比较高。但是其实这些反季节蔬菜虽然长得好,但是营养价值不如当季的蔬菜。所以在购买蔬菜的时候要选择当前时令的蔬菜比较好。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
...,还要尽量避免接触含有激素类成分的食物以及反季节的蔬菜;至于心理方面,要避免儿童尽早的接触性文化。
2020-12-28 浏览(5331)
...由于孩子的饮食结构不恰当引起。如果孩子只吃肉食,吃蔬菜、水果偏少,因为蔬菜、水果中富含膳食纤维,没有过多的摄入从而导致孩子出现便秘的。
2020-09-13 浏览(1776)
...孩子在饮食中要多吃一些流质的,容易消化的食物或者是蔬菜,尽量减少刺激性食物的摄入,可以口服双歧杆菌三联活菌来调节肠道的菌群,或者是给予患儿在饭后适当的腹部按摩,促进胃肠的蠕动,辅助患儿消化治疗。
2020-09-13 浏览(7323)
...习惯,按照合理科学的配比摄入食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,不要吃辛辣刺激、油腻的食物,必要时带孩子去医院做一下诊断及治疗
2020-08-20 浏览(3693)
A:平时要清淡饮食,低盐、低脂饮食,多吃新鲜的瓜果蔬菜,因为新鲜的瓜果蔬菜当中含有丰富的镁、钾,来预防早搏的出现。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:咽峡炎的饮食应该富含营养,吃一些比较容易消化的饮食,比如小米粥大米粥,应该多吃一些蔬菜水果类的,尽量别吃油炸辛辣食品。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:建议平时注意多给孩子喝点水,适当吃一点新鲜蔬菜水果。饮食上以清淡易消化为主,不要吃过于油腻生冷的食物。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:首先需要通过饮食进行调节,尽量多喝水,多吃蔬菜水果,少吃油腻不易消化的食物,可以吃点治疗便秘的药物,例如乳果糖口服液等。
张勤良主治医师临沂市人民医院