鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食,它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。
鸡蛋还有其他重要的微量元素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非血色素铁,单独吃鸡蛋补铁,铁的生物利用率较低,只有3%,贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃,能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。
鸡蛋中的磷也很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质,可分解和氧化人体的致癌物质,具有防癌作用。
鸡蛋是最方便食用的天然食物,不仅有益于胎儿脑的发育,而且母体储存的优质蛋白还有利于提高产后母乳的质量。鸡蛋中含有大量有助于大脑健康发育的微量元素 ——胆碱(B族维生素的复合体之一)。胆碱对储存记忆的海马状突起作用很大,能使胎儿脑细胞大量增加,促进脑组织和其他器官的发育。鸡蛋虽然营养丰富,但也不应吃太多。有的孕妈妈以为鸡蛋是最完美的孕产期食品,每天吃10多个,这是不科学的。这样会造成营养过剩,影响人体正常的消化吸收。孕妈妈每天吃鸡蛋以3个左右比较合适,最多每天也不要超过5个。
A:建议孕期做好饮食调整,少吃多餐,多饮水,如腹泻持续加重,需要及时去医院就诊检查,了解具体原因对症处理,避免影响怀孕。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:孕期出现口苦,可以喝枸杞鸡蛋汤,瘦肉粥,冬瓜汤,并且平时也要尽量清淡饮食为主,多饮水,适量活动。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:建议孕期尽量的饮食多样化,多吃含钙高和补血的食物,如鱼类,虾皮,排骨,猪蹄,紫菜,大枣,牛肉,豆腐,坚果和鸡蛋,多吃当地新鲜的蔬菜和水果。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:在孕期建,议尽量的饮食多样化,多吃含钙高和补血的食物,如鱼类,虾皮,排骨,猪蹄,紫菜,大枣,牛肉,豆腐,鸡蛋,尽量的不吃过于辛辣的食物,避免引起上火的可能。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院