据美国《赫芬顿邮报》报道,大家都知道,绿色蔬菜对健康益处大,其实白色蔬菜也是非常有营养的。健康的饮食食谱一向提倡吃“彩虹”,就是吃各种颜色的蔬菜。白色蔬菜中含有大量的营养物质,这些营养物质经常是我们的身体最为缺少的,如钾、镁和纤维素等。下面,就向你重点推荐几种特别有营养的白色蔬菜,记得每天都要补充一些。
花椰菜
花椰菜就是通常说的菜花。和西兰花、卷心菜、甘蓝等十字花科蔬菜一样,花椰菜中含有抗癌的硫化合物,对防癌很有好处。而且花椰菜还有助于增进骨骼强健并维护血管健康。
蘑菇
蘑菇热量低,无脂肪,无胆固醇,无麸质,几乎不含钠,同时又含有丰富的硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D,因此是一种有百利而少害处的好食材。蘑菇还容易给人饱腹感,多吃蘑菇可以让你不用节食就能控制体重。而且蘑菇味道鲜美,能让简单的菜肴也变得可口美味。
大蒜
大蒜除了杀菌的常见作用以外,还能够帮助头发生长、祛除痤疮并能预防感冒和流感。此外,它的抗氧化性可以帮助提高免疫力。为了尽量让大蒜中的活性成分大蒜素不流失,可以在用它做饭之前,先掰开来放一会儿。
洋葱
洋葱中有一种能消炎的物质叫做槲皮素,这种物质可以帮助缓解关节炎等由于炎症导致的不适症状。槲皮素还可以降低患癌症、心脏病和糖尿病的风险,并增强免疫系统功能。
马铃薯
同等重量的马铃薯含有和其他常见蔬果同样多的纤维和更多的钾。一个中等重量的马铃薯热量仅为163卡路里,含有高达941毫克的钾和3.6克的纤维。马铃薯还能为人体补充维生素C、维生素B6、镁,以及少量的优质蛋白质等。
白内障以后我们要注意保持清淡的饮食,均衡营养,多吃一些富含维生素较高的食物,像蔬菜、水果等等。
2022-06-26 浏览(5823)
前列腺癌患者尽量要避免含有雄激素的一些食物。为了营养的均衡,建议患者多吃蔬菜水果,营养搭配均衡。
2021-09-22 浏览(8967)
从营养均衡的角度来说,建议患者多吃一些蔬菜、水果、谷类的食物。另外对于一些含有睾酮量比较高的食物,建议患者尽量避免摄入。
2021-09-22 浏览(1595)
...还可以吃一些其他水果,比如葡萄,梨子,香蕉等等水果蔬菜,以及饮食多样化,有助于多种营养吸收,促进胃肠道蠕动。
2021-02-03 浏览(4578)
A:首先就是要多吃一些蔬菜,因为蔬菜中含有大量的维生素,可以帮助均衡体内的微量元素。也可吃一些豆制品。情况严重者就医治疗。
王曜主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:一般可以以颜色鲜艳的蔬菜和水果都可以摄入,保证营养均衡的基础上,还要适当的节食运动。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:化疗期间吃什么蔬菜都可以,只要能充分的补充维生素和蛋白质,均衡摄入营养是最重要的。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:保证营养均衡的前提下,适当的节食并且保持长期的体育锻炼,比如跑步,游泳,爬山,能够达到科学健康的减肥效果。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院