胃溃疡是常见的一种易复发、难治愈的肠胃疾病,病发时会认人们造成很大的痛苦,严重影响患者的正常生活。而良好的饮食可有效帮助胃溃疡患者缓解病症,尽早的恢复健康。所以得了胃溃疡,在饮食方面一定要引起注意,哪些食物宜吃,哪些食物忌吃,胃溃疡患者一定要做到心里有数。
胃溃疡患者宜吃食物
1、喝菜汁
新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺,有益保护胃粘腊。菜汁制成后立即喝下,勿贮存。溃疡痛时可喝一大杯,以稀释胃液,并将它冲下胃及十二指肠。
2、宜吃富含维生素多的食物
多吃富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
3、注意营养均衡
食物要选富含营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪。如果症状严重,吃一些软性食物,例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎,再烹调。偶尔,吃一些蒸熟的蔬菜,例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。
胃溃疡患者忌吃食物
1、不吃刺激性食物
胃溃疡后由于胃粘膜功能受到一定的影响,一些刺激性食物有可能加重病情或诱发溃疡病复发,因此应忌辛辣、咖啡、浓茶、汽水、酸性饮料、糯米食品、过多油炸食物等。
2、勿暴饮暴食
会餐、请客、聚会为暴饮暴食创造了气氛和机会。暴饮暴食可严重影响胃的正常运转,运转失调可致胃溃疡或胃溃疡复发。
3、戒烟酒
越来越多的资料显示,吸烟可导致胃溃疡复发。有报告表明胃溃疡吸烟者的复发率为75%,因此胃溃疡患者要戒烟。酗酒可直接伤胃,导致急性胃炎和胃溃疡,诱发胃出血,故酗酒也是胃溃疡病人应该禁忌的。
4、忌饮茶
对健康人来说,茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于溃疡的愈合。因此,为了促进溃疡面的愈合,奉劝溃疡病患者最好是不饮茶,特别是要禁饮浓茶。
5、忌饮牛奶
牛奶鲜美可口,营养丰富,曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现,溃疡病人饮牛奶,可使病情加剧。因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时,能稀释胃酸的浓度,缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化。因此,溃疡病患者不宜饮牛奶。
6、限制多渣食物
应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。 这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
温馨提示:胃溃疡活动期以少量多餐为宜。平时以三餐规律饮食为宜。少量多餐主以避免过饱或过饥。但是近年来有学者发现,虽然进食可暂时缓解疼痛,但少食多餐不断地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整日处在活跃状态,对溃疡愈合不利。
胃溃疡患者平时建议清淡规律饮食,少食多餐。不建议患者吃一些生葱辣蒜、烧烤类、油炸类、腌制类、冷饮等一些刺激性较大的食物。
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胃溃疡的发生和患者个人体质、情绪、饮食以及生活习惯等有关,在调养方面需要注意上述各个因素。
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胃溃疡具有一定癌变几率,但因为每位患者的个人体质、遗传因素、环境因素、饮食因素等各方面不同,所以具体的癌变几率因人而异。
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胃溃疡的患者在饮食上需要避免进食生冷、硬、辣、粘、甜、酸、油炸等刺激难消化的食物。例如生鲜、冷饮、冰淇淋、大枣、辣椒、川菜、糯米糕、汤圆、糖、巧克力、柠檬、炸鸡等。避免进食粗纤维类的蔬菜,例如芹菜、韭...
2020-12-25 浏览(1526)
A:平时饮食清淡营养均衡,不要吃辛辣刺激的食物,也不要吃坚硬的食物,可以适当服用质子泵抑制剂以及健脾胃的中成药。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:建议患者要配合医生,积极治疗,在饮食上,不吃辛辣刺激食物,养成良好的饮食作息习惯。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:建议患者在进行病因治疗时,要保持良好的饮食习惯和愉快的心情。鼓励患者戒烟戒酒,避免刺激性食物,忌饮用浓茶和咖啡,需要及时和医生沟通。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:建议患者及时就医,在医生指导下服用药物,注意饮食清淡。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院