食材:黄花鱼一条、白胡椒粉适量、盐1大勺、料酒两大勺、大蒜几瓣、香葱1棵、姜1块、红辣椒2个、绿辣椒2个、番茄沙司2大勺、蚝油2大勺、香油适量、白糖适量、花生油、柠檬3片
做法:
1、将鱼去内脏和鳃等,收拾干净。
2、表面和肚里都抹上盐,再倒入胡椒粉,淋上料酒腌30分钟。
3、腌好的鱼在鱼身两侧轻拍上一些面粉,把香葱段、姜片、大蒜瓣洗净切好备用。
4、烤盘铺上两层锡纸,在锡纸表面均匀涂抹上花生油,把鱼放在锡纸。
5、将香葱段、姜片、大蒜瓣塞进鱼肚子里,在鱼身表面刷一层花生油。
6、烤箱预热170度烤15分钟左右至鱼表皮略脆。
7、将蚝油、蕃茄沙司、白糖、香油调成汁,放入切好的姜末和红绿辣椒圈。
8、将调好的汁淋在鱼身上,再放上柠檬片,用一层锡纸紧紧地包住。
9、烤箱160度再烤20分钟取出即可。
A:可以补充一些优质的蛋白质,比如各种肉类,蛋类,奶类,奶酪等,适当补充钙、铁和维生素。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:胰腺炎的患者日常生活中饮食要清淡一些,适当的增加谷类、新鲜蔬菜水果等富含维生素的饮食。
周乐主治医师衢州市中医院
A:很多食物糖尿病的患者都是可以吃的,只要是控制好量就可以不要过多的去吃。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:高血压的患者要注意低盐低脂饮食,每天的食盐量不能超过6克。另外,肥胖的患者还要注意适当锻炼,将体重控制在正常范围。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院