1、南瓜含有胡萝卜素
打榜理由:同样含有丰富的胡萝卜素。
营养速查:南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。
虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8-20倍,是维生素A的优质来源。
2、豌豆微量元素含量较多
打榜理由:铜、铬等微量元素含量较多营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%-25%、糖类57%-60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。
特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。
3、土豆是地下人参
打榜理由:因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。
营养速查:土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2-2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。
此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
4、茄子含丰富的维生素E
打榜理由:含有丰富的维生素E。
营养速查:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。
茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。
5、西红柿
打榜理由:番茄红素的天然仓库。
营养速查:西红柿含有20多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。
可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝的免疫力。
6、茼蒿含有丰富的粗纤维
打榜理由:含有丰富的粗纤维。
营养速查:茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5-30倍。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。
7、胡萝卜
打榜理由:含有丰富的胡萝卜素。
营养速查:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。
维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。
老年人其实也不一定要吃一些山珍海味,只要让自己的身体营养元素不缺乏,坚持锻炼身体,肠胃功能运作正常,吃进去的食物能够好好的消化就可以。
8、扁豆
打榜理由:被称为“蔬菜中的肉类”。
营养速查:扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好,又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。
9、菜花
打榜理由:含有一般蔬菜所没有的维生素K。
营养速查:菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时,还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。
10、生菜
打榜理由:食用部分所含水分高达94%~96%。
营养速查:生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手!
...维素的摄入量,同时要严格的限制高脂肪、高胆固醇类的食物,控制好体内血脂的水平,通过饮食来控制动脉硬化的进展。此外要养成运动的习惯,选择合适的运动方式,掌握好运动的强度。
2021-03-02 浏览(8826)
...粥样硬化可以用卵磷脂。卵磷脂属于一种非常有益的保健食物,可以通过多种渠道预防动脉硬化的进展。卵磷脂能对血脂起到溶解的作用,还能对动脉壁进行保护,防止血脂渗透到动脉壁内。还可以起到促进血液循环的作用,能...
2021-03-02 浏览(5376)
蛀牙牙疼要分清是食物嵌塞性疼痛还是牙齿刺激的敏感性疼痛。若是食物嵌塞性,通过检查有深龋或牙齿发黑时,需及时补牙治疗。若牙齿表现有龋齿,并伴有冷热敏感的刺激症状,需及时保护牙髓治疗。此外,需进行口腔保健...
2020-11-05 浏览(8919)
防止蛀牙,首先是进行口腔的保健,防止食物残渣的堆积、定期刷牙、少吃糖类个碳水化合物。其次是发生龋齿后,定期的检查和对症补牙治疗。最后若牙齿不齐出现错位拥挤,需及时进行牙齿矫正,预防龋齿的发生。
2020-11-05 浏览(7881)
A:在日常生活中要有良好的生活习惯,要坚持适当的体育锻炼,保持良好的心态,不要盲目的使用保健品。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:平时要保持愉悦的心情,做自己喜欢做的工作,这样转移注意力就能够减轻更年期的症状。平时要多吃豆类的食物,多吃硬果类的食物,能够减轻更年期的症状。
陈淑梅副主任医师铜陵市人民医院
A:治疗这种疾病,建议患者还是要积极定期的到医院进行体检,饮食上不要吃辛辣刺激的食物。
徐志强副主任医师锦州市中心医院
A:饮食应多吃富有维生素和蛋白质而易于消化的食物,应少食多餐,禁止暴饮暴食,以免增加心脏的负荷。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院