动脉硬化是我们的生活中比较常见的一种心血管疾病。对于这样的一种疾病在积极治疗的同时，还能如何通过饮食来改善呢？下面给大家介绍改善动脉硬化的果蔬推荐，供大家参考。

　　桔子

　　含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。饭后常吃一只桔子，可以增进食欲，消除高血压引起的消化功能紊乱。

　　苹果

　　含有苹果酸、拘橼酸、维生素A、B、c等10余种营养素。常食苹果可改善血管硬化，近年来，有人研究证明，多吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。

　　香蕉

　　含有淀粉、果胶、维生素A、B。c工等多种物质。能清热降压、利尿解酒，防止高血压引起的脑溢血和中风，可用香蕉皮或果柄30—60克，煎汤服。有条件的可取适量香蕉花煎水服，疗效较佳。

　　山楂

　　能扩张血管、降低血压、降低胆固醇。选山楂10粒（鲜品为佳），捣碎加糖30克，水煎服，有良好的降压、健胃消积作用。

　　荸荠

　　含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素c等七种营养物质。鲜荸荠（洗净）、海蜇（洗去盐分）各30—60克，煮汤，日分3次服，有良好的降压和化痰作用。