红薯性平味甘归脾肾经,主要营养素有膳食纤维,葡萄苷,胡萝卜素,维生素C及钾,铁,钙等。
红薯富含膳食纤维,而且吃红薯可以引起肠胃蠕动,促进排便,帮助肠道排毒,红薯中的膳食纤维能帮助消除体内废气。
其他养生功效
通便排毒,防癌抗癌
红薯有一定的抗癌作用,红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动,预防便秘及结肠癌的作用。
减肥瘦身
红薯中的膳食纤维能阻止糖类转化成脂肪,进而起到减肥瘦身的功效。
小贴士:红薯应选外表干净,光滑,少皱纹,手感坚硬,而且无斑点,无腐烂者,红薯存放前应在阳光下晾晒1-2天,然后放在纸箱里,放在阴凉处,这样能保鲜1个月左右。
温馨小提示:1、红薯做熟后不宜等放凉了再吃,否则很容易出现上腹部不适。
2、生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏,难消化,所以不宜生吃。
3、有黑色斑块的红薯不要食用,易引起中毒。
4、红薯不能与柿子同吃,否则会引起胃胀,腹痛,呕吐等情况。
排毒食谱推荐:红薯粥
材料:红薯200克,粳米200克。
调料:白糖适量。
做法:1、将红薯洗净,去皮,切块,粳米淘洗干净。
2、锅中倒入适量清水烧开,下粳米,红薯块大火煮开,转小火熬至粥稠,加入白糖拌匀即可。
烹饪妙招:红薯含有较多淀粉,非常适合同粳米,籼米等一起煮粥,红薯可以蒸,煮,烤,烙,也可以做泥,煮粥。
醋炒红薯丝
材料:红薯400克。
调料:葱花,白糖,醋,盐,鸡精,植物油各适量。
做法:1、红薯洗净,去皮,切丝。
2、锅内倒油烧热,炒香葱花,放入红薯丝翻炒,调入盐翻炒至熟,加白糖,醋,鸡精调味即可。
烹饪妙招 :切好的红薯丝有黏性,可以放入清水中冲洗一下,这样炒出来的红薯丝更清脆可口。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
急性肠胃炎一般不可以吃红薯。因为红薯中含有大量的膳食纤维,吃了以后能促进胃肠道蠕动以及产气。
2022-11-06 浏览(2734)
食管裂孔疝吃牛奶、小米粥、红薯、面条、胡萝卜等食物会比较好。喝牛奶能够减轻反酸的情况。
2022-04-07 浏览(5014)
婴儿吃红薯泥不会便秘的,因为红薯里面有粗纤维,可以润肠通便、补肺益胃、益气生津等功效,还可以预防便秘的。
2021-12-22 浏览(8787)
...是很多,但血液透析由于是间歇性透析且病人尿量不多,排毒慢,需限制水分和钠盐的摄入。透析后可以适当摄入一些含钾的水果和适量的水分。总之,需在医生的指导下进行饮食的调整。
2021-02-06 浏览(9474)
A:孕期吃红薯,要控制总量,红薯含糖量高,孕妇吃多了容易血糖升高。红薯不容易被消化吸收,容易出现腹胀、胀气等不适,还会出现烧心的感觉。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:排毒养颜胶囊的治疗效果还是比较好的,但是需要根据病情的情况来调整药物的剂量,不可以用量过大,容易引起腹泻。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院
A:您好,红薯对感冒没有影响,只是感冒期间一般胃口不好,红薯容易导致积食,我的建议是可以吃,但是量不能多。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:热红薯升糖指数高,但是我们糖尿病患者可以少量的吃凉红薯,而且替代主食量。
梁茵主任医师温州市人民医院