哮喘患者的饮食原则：

　　1、刺激性食物：对于一些哮喘患者来说，还是尽量少吃辣味和辛味等刺激性的食物，减少哮喘的发生。

　　2、含添加剂的快餐食品：减少摄入一些含有防腐剂等添加剂的方便快捷食品如超市中的方便面、香肠等等，这类食品引起哮喘的发病不在少数。

　　3、对花粉过敏哮喘患者：要慎吃水果，因为水果和花粉有一些相对应的联系，比如对对猪草过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、香蕉等所以患者要积极到医院检查过敏源，确保饮食的安全，而且最好去医院做过敏源的检查，针对过敏源做相应的预防。

　　4、哮喘患者可以喝豆浆：因为豆浆中含有谷氨酸和天门冬氨酸，这两种物质可以防止收缩，对预防哮喘的发作有很好作用。

　　5、哮喘患者要及时补充水分：平时要有意识的多喝水，无论缓解期或是发作期哮喘患者要有规律的补水，水对抑制哮喘患者的发作有很好的效果。

　　6、平时要多吃一些有助于自己心情好的食物，以帮助病情恢复：比如香蕉、全麦面包、南瓜、菠菜等都是不错的选择。

　　7、哮喘患者要注意食补和食疗：这也是有助于病情恢复的一个很重要的方面，有意识的吃一点有润肺化痰、止咳之功效的食物，比如蜂蜜白萝卜汤、柚子肉炖鸡等；还可以进行一些中医的食疗，比如：杏仁、麻黄各 9克，豆腐 100克，加水共煮 1小时，去药渣，吃豆腐饮汤。也可将杏仁捣碎，与等量冰糖混匀，每日早晚各服 9克，连服 10天为一疗程；用冬虫夏草 4个，鸭子半只切块，放入炖盅内，加水适量，隔水炖 1小时，调味吃肉喝汤等等。

　　饮食偏方：

　　1、核桃对支气管哮喘有较好的疗效：可取核桃仁，杏仁，蜂蜜，将这3种物质，混在一起蒸熟加生姜汁，一次服完。每隔两日服上述药方一次，连服 5～7次；或取核桃，生姜，猪肺，洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜，炖熟。每日3次，在1～2日内服完。这样的食疗方适用于，哮喘病日久不愈，反复发作的肾虚患者。

　　2、胎盘地龙粉：将干胎盘和干地龙共研细末，装入空心胶囊中备用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹温开水送下，10天1疗程。

　　3、豆腐、麦芽糖、生萝卜汁：混合煮开，为1日量，分早晚2次。此食疗方，对肺热型的哮喘病十分有效。

　　4、杏仁、麻黄、豆腐汤：混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方，对支气管哮喘患者也很有效。

　　5、鲜嫩丝瓜：水煎去渣后给予口服;或用丝瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法为，取丝瓜藤离地面3～4尺处剪断，断端插入瓶中，鲜汁滴入瓶内，一天可集液汁500毫升。

　　温馨提示有哮喘病史的中老年人应尽量查出可能引起哮喘的致敏原因，尤其在秋天更要尽量避免与致敏物质接触，如尘螨、霉菌和花粉、烟雾或化学气味（清新剂、蚊香或杀虫剂、装修材料气味等）。若已知过敏原因，则更应杜绝接触。注意不要养狗猫等宠物、不要用地毯、不要使用容易积尘的呢绒制品，注意室内空气流通。