对今年圣诞节想要一口气在吞下许多的肉馅饼者而言，这则新闻将会让他们大大的松一口——科学家们发现，人们可以简单地呼吸法进行减肥。超过80%的脂肪是通过呼气排出人体的，这使得肺部成为我们减肥的主要器官。人类血液中有一种叫做甘油三酯的脂肪，它包含三种原子：碳、氢和氧。

　　减少多余的脂肪需要进行氧化，打断甘油三酸酯分子中的原子间的联结。通过跟踪每一个原子的通路排出体外的路径，澳大利亚新南威尔士大学的科学家团队的发现，当10公斤的脂肪氧化后，其中8.4公斤以二氧化碳(CO2)的形式通过肺部离开人体。剩下的1.6公斤变成了水(H2O)。分析显示，这个代谢过程所需吸入的氧气质量是需要分解掉的脂肪的近三倍。

　　完全氧化10公斤的人体脂肪，必须吸入29公斤的氧气，然后产生共28公斤的二氧化碳和11公斤的水。研究的作者鲁本·米尔曼和安德鲁·布朗说：“这些生物化学过程都不是什么新知识，但不知道出于何种原因，之前似乎没有人想到过进行这些计算。”这些数据意义非凡，我们为排出的脂肪的数量而感到惊讶。这些结果表明，肺部是减肥的主要排泄器官。

　　“人体的水可能可以通过尿液、粪便、出汗、呼吸、眼泪或其他体液排出，并且可以随时补充。呼出的二氧化碳只能通过吃食物或喝牛奶、果汁或含糖饮料等饮品进行补充。他们声称，一个体重11石(70公斤)的人，在休息的时候，通过一分钟呼吸12下会呼出大约200毫升的二氧化碳。所以每天呼吸1万7280次后，他们将排出至少200克碳，在8个小时的睡眠时间内，他们会减掉大约三分之一的体重。

　　但如果要达到减重的目的，吃回的脂肪不能比通过呼吸呼出的多，例如在节礼日持续第二个火鸡三明治，这就可能会让事情变得非常棘手。研究人员说，跑步一个小时将有助于身体消除40 克的额外的碳，是总的减重量提高约20%，即240 g。但这以成果仅需一个100克松饼就会被摧毁，松饼中含的热量大约占到人体平均每日需所需总能量的20%。

　　布朗教授和米尔曼先生说：“因此，体育锻炼减肥的成果会轻易地就被相对少量的多余的食物摧毁。我们的计算结果表明，肺部是脂肪的主要排泄器官。减肥需要释放储存在脂肪细胞中的碳，因此有必要强调下那句老话“少吃，多运动。”这项研究发表在圣诞版的《英国医学杂志》上。(实习编译：叶秀金 审校：黄志伟)