每年春节医院的胃肠科都会收治一些食物中毒的患者,因此,一般春节急诊室和胃肠科的医生是最忙碌的,因为人们在饮食上的不注意,很容易在春节期间出现食物中毒,现在的人们已经不大习惯在家里做美食,而是习惯到饭店去包餐,这样既简单、省事,又可以品尝很多家里做不出来的佳肴,还有一些人即使在家里做,也会因为之前采购的东西过多,可能放置的时间太长,又不舍得扔掉,结果做来吃,导致出问题。
春节饭店是最忙碌的,所以,很多方面可能真的很难保证不出差错和纰漏,也或者因为春节的物价很高,酒店为了维持利润以次充好,或者选用一些过期的食材,这些都是我们不知道的,因此,春节外出就餐食物中毒的几率还是非常大的,建议人们能在家做的尽量还是不要在外面吃,自少安全系数会高一些。
那春节期间又该如何预防食物中毒呢?我们还是事先来给大家提个醒。
1、一定要养成良好的卫生习惯。俗话说:病从口入,食物中毒完全是人自己吃进去的。所以,把好进口关,就可以远离食物中毒,要做到养成饭前、便后洗手的良好的卫生习惯。如果外出要就餐时不便洗手,那也一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。建议春节期间可以多带一些质量过关的消毒的湿纸巾,以备随时使用。
2、所用餐具一定要卫生。这点非常重要,建议每个人要有自己的专用餐具,饭后将餐具洗干净存放好,或者使用消毒柜进行消毒。
3、食材要卫生。春节期间难免会有生吃的蔬菜,水果也会吃的多一些,蔬菜一定要洗净,瓜果能削皮的尽量削皮,因为现在的农药很难清洗干净。还要注意的是千万不要吃隔夜变味的饭菜,不要购买和食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。如果剩下的饭菜一定要保存好,在食用前一定要热透。
4、生、熟食品要分开。无论是存放还是备料切食的时候,都要做到生、熟食品分开,尤其在切菜的时候,砧板和刀都要分开,切生肉可以固定刀和砧板,而且摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉和蔬菜,这样可以避免生熟食品交叉污染。
5、吃山珍海味前要洗干净。现在的人们讲究吃山珍海味,喜欢吃野味,但是,野生动物是很多疾病的传播者,因此,千万不要猎奇,吃野生动物,这样可能中着是自己。而对于一些含产品如海蜇等宜用饱和食盐水浸泡保存,在食用前应冲洗干净。如果吃扁豆也一定要焖熟后食用。
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
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早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
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宝宝红屁股的原因,比如尿布长时间不换,进食了刺激性食物,或者病理性因素引起。
2024-01-21 浏览(7584)
A:戴口罩选择医用外科口罩或者n95型口罩。清洗双手,用流动的清水配合肥皂或者含有酒精的洗手液,而且不要随便摸五官。不要吃野味,也不要到人流聚集的地方待定期消毒场所
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:出现一氧化碳中毒以后要及时到通风处多休息,严重的要吸氧,就医治疗,也可以高压氧舱治疗。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:不管是出现哪一种中毒,在发现中毒后都应该要及时的脱离中毒的环境。中毒比较轻微的,在脱离中毒环境后不适症状是可以得到恢复的。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:如果出现呼吸性酸中毒要检查一下原因才能更好治疗,二氧化碳分压高会出现呼吸性酸中毒。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院