豆浆
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
豆浆的营养价值
1.豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。
2.豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
豆浆的功效与作用
豆浆味甘、性平;有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。
孕妇可以喝豆浆吗?
可以喝豆浆。孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的措施之一。此外,孕妇常喝豆浆还有助于胎儿的正常发育。
产妇可以喝豆浆吗?
产妇可以喝。
如果产妇产后有胃病或者产前就有胃部不适、慢性胃炎等疾病,最好不要喝豆浆,否则会使胃酸分泌过多刺激肠胃,加重疼痛感。
首先要保证健康、均衡的饮食,要给宝宝提供所有必需的营养,同时,要避免在孕期增重过多。不要吃太多高脂肪、高盐和高糖的食物。每天多喝水,并减少摄入咖啡因和其他导致你会更尿频的饮料,减少心肺负担,以免脱水。
2020-02-26 浏览(5095)
孕妇要避免吃生冷、辛辣刺激性的食物,保持饮食的清淡;其次,不要一次性摄入大量的水或者饮料;最后,孕妇期要少吃多餐,避免暴饮暴食,适当减少胃部的负担。
2020-02-02 浏览(5475)
网上流传了绝大多数的孕妇不能吃的食物,孕妇呢其实都可以吃,但是有一些食物孕妇是绝对不能吃的,比如说酒或者是酒精类的饮料,这是因为酒精它是小分子,进入母亲的血液后能够通过胎盘屏障伤害到胎儿,造成胎儿酒精...
2019-09-19 浏览(1188)
...呕吐反射、近期有上消化道出血、食管胃底静脉曲张者和孕妇禁用。若误食变质的饮料或防腐剂,可用鲜牛奶或含蛋白的饮料灌服。
2019-01-11 浏览(1457)
A:碳酸饮料中含有咖啡因,还有可能会导致子宫收缩,胎动频繁,引起流产或者引产。
陈淑梅副主任医师铜陵市人民医院
A:建议在怀孕期间,尽量的饮食多样化,多吃含钙高和补血的食物,如鱼类,虾皮,排骨,猪蹄,大枣牛肉,多吃新鲜的蔬菜和水果,尽量的多喝白开水,可以喝酸奶和牛奶。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:但是在怀孕期间,如果饮食一切正常,不建议吃任何补品,最好通过正常饮食吸取均衡的营养,人体任何一方过剩对身体也没有好处。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:您好,孕妇可以喝白开水,而且白开水是孕妇比较好的饮料。是尽量不要使用饮料,尤其含有酒精的饮料或者酒。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院