据外媒报道，从玫瑰花瓣中提取的玫瑰精油，在欧洲素有“液体黄金”之称。保加利亚盛产玫瑰，用其提炼的玫瑰精油中含有很多天然微量元素可抑制过敏症，而保加利亚酸奶中有一种特殊的益生菌———保加利亚乳杆菌，能改善人体肠道菌群状态。

　　保加利亚军事医学科学院过敏症和毒素学专家尼古拉·亚历山德罗夫教授介绍说，该国研究人员将玫瑰精油和保加利亚乳杆菌混合在一起，制造出了一种胶囊，它对抑制过敏症有一定作用。