有很多的尿毒症患者都伴有高血压和高血脂疾病,所以在治疗的时候,会比较的棘手,对于患者来说,要对症治疗,为了更快的恢复病情,患者平时需注意一些饮食方法,这样才能更快的恢复病情,那么,尿毒症患者如何饮食呢?
尿毒症患者的饮食禁忌
1、生姜:味辛辣,性温热。但对于尿毒症患者来说,生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜,加重泌尿系统感染的炎症反应。所以尿毒症患者不宜食生姜。
2、竹笋:味甘,性惊,清热利水。但根据现代医学研究,竹笋中含有较多难溶性草酸钙,这对慢性肾炎及尿毒症患者有害,应忌食。
3、尿毒症患者还应限制蛋白质的摄入:蛋白质在体内能代谢产生一些含氮废物,通过肾脏随尿排出。肾功能衰竭时(少尿期),尿量减少,影响废物的排泄,这些废物蓄积容易发生尿毒症的症状。如火腿,田鸡肉,鸡肉,鸽肉,鹌鹑,雀肉等肉类食物含较高的蛋白质,都不宜多食。
4、哈密瓜:它含有丰富的钾离子,约100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。如果体内钾离子含量过高,容易促发心脏疾患,心动过缓,传导阻滞等,有生命危险。肾功能衰 竭时,肾小球的滤过率下降,肾小管功能就会降低,钾代谢紊乱,就不能及时的将多余的钾排出体外,进而导致高钾血症。所以,尿毒症患者,不宜食用哈密瓜。
尿毒症患者的饮食适宜
1.足量热卡,饮食应当强调,高热量饮食,有条件者可食麦淀粉、或玉米淀粉、该淀粉含低质量蛋白质仅0.6g%,而且能满足高热量的要求。比如尿毒症患者可以选用粉丝,消化快又挺好吃的。
2.钠及水的限制,尿量少于1000ML,钠盐摄入应限制在3g/d,最多不要超过5g,摄水量限制在700-900ml/d。
3.低蛋白饮食,蛋白质摄入量为0.5g/kg/d,其中优质蛋白质应占50—70%。优质蛋白质为:蛋、奶、瘦肉等,豆制品应加以限制。
4.血液透析后的患者需补充蛋白质,补充热量和需要量,同时,也需要限制胆固醇的摄入。因为透析会使尿毒症病人体内的常有氨基酸和少量蛋白质的丢失,所以,日常饮食原则。
尿毒症病人摄取蛋白质是有严格的限制的,尽量选择好的蛋白质来源(如 肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好),才能充分利用于修补或维持肌肉强壮,豆类(黄豆例外),核果类,面筋制品,五谷杂粮,面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物,增加肾脏的负担。蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克,例如体重为50公斤,则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。
由于限制蛋白质的摄取,米饭类的摄取量也受到限制,因此容易造成热量不足,这时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必需多食用高热量、低蛋白质的食物(糖类如:白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等)磷的主要功能是强化骨骼,肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作,因此多余的磷会堆积在血中,造成高血磷症,导致皮肤搔痒及骨骼病变。含磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、酵 (健素糖)、内脏类、干豆类、全谷类(糙米、全麦面包)、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食。
温馨提示:应该加强治疗方案,有很多的患者为了达到注意的目的,会到处求医,其实这样会导致治疗的误区,应该选择合适的医院,根据医院给患者制定的治疗方案进行缓解病情,患者自己也要有战胜疾病的信念。
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A:代谢综合征患者需要减轻体脂,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院