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糖尿病的三大饮食原则

2015-04-24 09:18 来源:99健康网

糖尿病的三大饮食原则

  对糖尿病人来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多。糖尿病人的饮食是很有讲究的,吃什么好和吃什么不好都要注意到,这样才能有效的预防更多的并发症。今天小编给大家说说糖尿病人的饮食原则。

  糖尿病患者须多喝水

  一直以来,不少糖尿病患者误认为糖尿病的多饮多尿症是由于喝水过多引起的,只要少喝水,就可以控制多饮多尿症状。于是就盲目地控制饮水量,即使口渴也不愿喝水或尽量少喝水。这样虽然表面上看多饮多尿症状减轻了,实际上只是使血容量减少了,血糖值反而因此升高了,病情会更加严重。

  糖尿病患者多饮水,实际上是对体内失水的补充,而且还有改善血运、促进循环、增加代谢及消除酮体等作用,是对人体失水的一种保护性措施。糖尿病患者不但不能限制饮水,还应适当多饮水。因为糖尿病患者胰岛素绝对或相对不足,处于高血糖状态,会刺激下丘脑的渴感中枢而致口渴,饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常,起到降血糖的作用,使患者不再口渴。如果限制饮水,这样可能造成血液浓缩,血液中代谢废物无法排出,会引起糖尿病酮症酸中毒,甚至发生高渗性糖尿病昏迷,此外脱水还会损坏神经系统,对病情非常不利。控制多尿,要从控制高血糖入手,而不能控制饮水。

  糖尿病患者不应不吃主食

  有的糖尿病患者认为,只要控制了主食的摄入量,就可以控制血糖,防止血糖升高,并以此来治愈糖尿病,这实际上是一种误区。是对身体健康有害的。这是因为,葡萄糖是人体热能的主要来源,是维持机体运转的根本,而葡萄糖又是主要来自碳水化合物。如果少吃甚至不吃主食,人体摄入葡萄糖不足,势必会造成人体运转缺乏动能,人的正常生理活动就会受到影响,健康受到危害,更加不利于糖尿病的治疗。

  另外,人体葡萄糖摄入不足时,为了应急,身体就不得不分解脂肪,燃烧脂肪酸来获取能量。但是脂肪酸产生过多,就常常会伴有酮体的生成,经肾脏排泄后可出现酮尿,这对人体健康也是不利的。

  糖尿病患者不宜多吃盐

  许多糖尿病患者平时只注意控制糖分的摄入量,这固然重要,不过近来的研究表明,糖尿病患者同样也应当控制食盐量。

  这是因为,现代医学研究表明,过多的盐,具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高而加重糖尿病患者的病情。一般来说,糖尿病患者的含盐量,每日应保持在3克以下。

  对糖尿病有益的水果

  1、苹果

  性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。

  2、梨

  性寒,味甘,微酸,属凉性水果。具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。主治热病烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风热、喉痛失音、眼赤肿痛、大便秘结、小便黄少等症。

  3、桃

  桃子性温,味甘、酸。桃子因含丰富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、润肠、活血、消积、益气血、润肤色、养阴敛汗等功效。主治津伤肠燥便秘、经闭、虚劳咳喘、瘀血肿块、阴虚盗汗、冠心病等症。桃子还具有“益颜色、解劳乏”之功效,前人也有“常吃桃子能驻颜”之说。适用于老年体虚及美容。用桃树枝丫间的桃胶煎茶饮服,可治糖尿病和高血压。

  4、橙子

  果肉性凉,味酸。具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效。主治热病伤津、身热汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、纳呆脘闷、酒醉口渴等症。

  5、柚

  性寒,味甘、酸。具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用。同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。

  6、荔枝

  性温,味甘、酸。具有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等功效。主治脾虚久泻、呃逆不止、血虚崩漏、小儿遗尿、瘰疬、疔毒、痘疹等症。

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