事实上不仅枸杞子的养生保健功效非常强大,就连其叶子也具有非常强大的养生保健功效。那么枸杞子叶都具有哪些养生功效呢?
研究发现,枸杞子叶是一种具有生津止渴、祛风明目、清热止渴、可辅助治疗虚劳腰痛、发热烦渴等多种保健功效,可炒着当菜吃,可凉拌,可同羊肉一起炖煮的食材。
一、凉拌枸杞子叶
材料:250克枸杞子叶、红椒半个、香油、盐、糖等调味品可依据自己的口味适当添加。
做法:先将枸杞子洗干净,然后去掉其中粗的部位,接着烧开开水,将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起,放到凉水中浸泡15分钟,再捞出来装盘,将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。
凉拌枸杞子叶吃起来特别清爽,特别是夏季吃更可发挥出其强大的养生保健功效。
二、枸杞子瘦肉汤
材料:枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。
做法:先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开,将所有的材料都洗干净,然后先将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子,加适量水,用猛火烧开,然后在用文火煮40分钟,将枸杞子梗拿出来,然后把切好的瘦肉放下去,在煮5分钟,再把枸杞子叶也放进去,其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
枸杞子瘦肉汤具有清肝明目,健脾养肝之功效,特别适合夏季当汤品经常食用了。
三、枸杞叶猪肝汤
材料:枸杞子叶200克、猪肝200克,枸杞子20粒,各种调味品可根据个人的口味进行添加。
做法:先将所有的材料都洗干净,然后把猪肝放到盐水中浸泡30分钟,切成片,加入香油、盐、鸡精、等调味品腌制30分钟,去掉其腥味。然后在滚开的水中放入猪肝,等其变颜色之后立即捞出来待用。另取一锅,加入姜丝、香油、水,等水开了之后加入枸杞和枸杞子叶,加入焯过水的猪肝,搅拌均匀就可了,最后加入鸡精、食用盐再烧开就可以了。
此汤具有抗氧化、抗衰老,预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效,同时又有祛风明目、生津止渴等功效,特别是对于体质虚寒的女性建议适当多吃。
四、爆炒枸杞子叶
材料:枸杞子叶400克、平平茸50克、植物油、盐等调味品适量。
做法:先将枸杞子叶和平茸都洗干净,沥干水份,然后在锅中加入花生油,烧到7成热时,加入枸杞子叶、平茸爆炒,依据个人的口味加入各种调味品就可以了。
这样的炒法做出来的枸杞子叶口感特别好,而且还可以依据个人的具体需求进行具体的调味,可以说是一种非常不错的选择呢!(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
出虚汗对我们的身体是有一定的危害的,可以吃银耳、大枣、枸杞子、桑葚、山药等食物来滋补。
2021-03-26 浏览(4088)
...等,每种情况的治疗方法各不相同。男人肾气虚时可使用枸杞、杜仲、续断泡茶或煲汤炖肉,男人肾阴虚可多吃黑芝麻、桑葚等黑色食物,而男人肾阳虚则可使用菟丝子、淫羊藿、巴戟天泡茶或煲汤炖肉。
2021-02-07 浏览(2980)
...情况下,盲目口服一些药物。当然可以喝一些菊花水或者枸杞子汤药,或者适当进行一些微量元素、维生素a的补充。这些也是在临床上比较多见的。
2021-01-14 浏览(8475)
...按摩,也可以达到缓解的目的。食疗,我们可以通过口服枸杞子的汤药等进行缓解。
2021-01-13 浏览(3729)
A:您好,枸杞具有滋肾,润肺,增强人体免疫力等作用,泡水后的枸杞是可以食用的,而且食用后才能发挥更大的作用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,经常喝枸杞水是很有好处的,枸杞具有清肝、补肾、增强人体免疫力等多种作用,喝枸杞水的时候最好是把枸杞一并吃了。但是在感冒期间不要喝枸杞水了。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:平时要多吃一些新鲜的水果和蔬菜。要多喝水,适量的运动,要保持情绪的稳定,有利于胎儿的生长发育。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:枸杞子不但有滋阴补肾的效果,并且还可以明目润肺的效果,适当的吃些枸杞子对身体有好处。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院