一、苦瓜薏仁粥

　　材料：

       苦瓜、薏仁各30克、赤小豆90克、粳米60克。

　　做法：

　　将苦瓜洗净，剖开去瓤籽后切成小块，与其他食材共煮粥至烂熟，空腹食用。

　　功效：

　　每日1~2次，有清热利湿之功效。

　　1、苦瓜味苦性寒，可清热祛暑、养血滋肝、和脾补胃、明目解毒；

　　2、薏仁有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效；

　　3、赤小豆健脾除湿；

　　4、粳米益脾胃、除烦渴。但胃寒、脾虚无湿、大便燥结者和孕妇慎用。

　　二、茯苓粥

　　材料：

　　茯苓粉30克、粳米30克、红枣7个。

　　做法：

　　把粳米加适量水煮沸，后放入红枣，粥成时再加入茯苓粉搅匀，稍煮即可。

　　功效：

　　健脾利水之功效。茯苓性平，味甘、淡，可利水渗湿、健脾和中、宁心安神，常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。在湿度较大的地区，茯苓可作为重要的食疗药材，其中白茯苓健脾渗湿效果最佳。但要注意的是，肾虚而小便不利或虚寒滑精者忌服。