我们都知道吃东西是要讲平衡的,要荤素搭配,人不能光吃素,也不能光吃肉。从人的牙齿构成来讲,人生出来就是要吃肉的。人的牙齿中,上下臼齿(俗称槽牙)是吃五谷杂粮的,前面4颗门牙是吃蔬菜、水果的,犬牙主要负责撕扯食物,就是用来吃肉的。适量摄入肉类是维护人体健康必需的。有人担心食用鱼肉类等高蛋白的食品,可能对高血压病人不利。其实,低蛋白饮食对于高血压病人比高脂肪饮食更有害,因此要求高血压病人应保证适量蛋白质的供应。但高血压病人要少吃羊肉,患有冠心病、高血压、高脂血症及肥胖的人要忌食肥猪肉。
一、多吃“无腿”食物
研究表明,常吃无腿食物有助于减低心血管疾病的发生,鱼类是最佳选择。美国心脏病学会和糖尿病学会都将每周食用2-3次鱼(特别是海鱼)作为膳食的推荐准则。有关资料也表明,生活在海边的居民高血压和中风的发病率比山区居民明显降低。因为大量摄入鱼类蛋白质,会使血管变得结实而富有弹性,因而不易破裂。同时,鱼类含钙、钾丰富,这对防治高血压也是大有裨益的。
二、不吃主食无助减肥
时下很多人加入了不吃主食的行列,但这样能减肥吗?能保持身材吗?能预防疾病吗?答案是否定的。主食是为我们提供碳水化合物的主要来源,在每天所摄入的热量中,碳水化合物应占到55%左右。一个正常人一天至少要吃150克左右的米饭才能达到碳水化合物的所需量。实际上,主食的摄入能带来饱腹感,在一定程度上可以起到节制饮食的作用;同时由于它的热量较低,因此存积的脂肪也较少。用蔬菜或水果代替主食,会影响微量元素和维生素的吸收和利用。
三、餐桌上的“红黄绿蓝黑白”
红:一天最好吃1个西红柿,特别是男性每天吃1~2个西红柿,可使前列腺癌患病率减少45%;最好做熟吃。红薯富含纤维素和果胶,可防便秘、降低血脂。另外,健康人每日喝50~100毫升红葡萄酒,有助于活血化淤,减少动脉硬化。
黄:(红)黄色蔬菜如胡萝卜、西瓜、老玉米、南瓜、红辣椒等,内含丰富的类胡萝卜素,能在体内转化成维生素A,可提高免疫能力,增强抵抗力,改善视力。
绿:绿茶含特殊抗氧化物质,有助于防癌、减少动脉硬化。而蔬菜颜色越绿、越深,所含人体需要的各种营养素就越多。
蓝:螺旋藻可健体强身、助消化、增强免疫力;蓝莓可改善用眼疲劳。
黑:每天食用5~10克黑木耳对调节血液黏稠度有好处。做汤做菜都可以。
白:每日食用燕麦片粥,可降低胆固醇和甘油三酯水平。
99热心医生温馨提醒:心血管疾病饮食方面是非常重要的,所以平时在治疗期间可以详细询问医生适合自己病情应该吃什么食物有利。
第一个方面就是高盐饮食,我们会发现盐的摄入量跟血压的高低还是有很大的关系的。
2022-03-06 浏览(9738)
高血压的患者在饮食上应该选择以下食物:第一个是建议病人多吃一些绿色的蔬菜。第二是可以选择一些像瓜果类的东西。
2022-01-01 浏览(7400)
中风控制的危险因素包括高血压、糖尿病、血脂异常、心脏疾病、吸烟、饮酒、饮食不当、超重肥胖、体力活动不足、心理因素。
2021-12-18 浏览(1037)
缺血性脑血管病常见病因,与血管壁病变、高脂血症、高血压、糖尿病等疾病,以及生活饮食习惯,如经常熬夜、饮酒吸烟等有关。
2021-09-16 浏览(8350)
A:通过饮食治疗高血压,应该日常每天进食食盐不要超过六克,同时还要低脂、低胆固醇的饮食,不要吃动物内脏等。
陈颖副主任医师佳木斯大学附属第一医院
A:现在是应该要清淡饮食的,除了控制饮食,对于高血压,这个还是需要用降压药进行治疗的。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:高血压的患者在饮食方面首先要注意低盐低脂饮食,不能吃含盐量高的食物如酱肉、咸菜等。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:此外高血压的患者也要注意低脂肪,低嘌呤的饮食。不要熬夜,不要抽烟,不要喝酒,以清淡饮食为主,并且需要每天都测量血压,监测血压、调整降压用药。
林中军主治医师阳江市人民医院