据报道，托罗学院纽约职业与应用研究学院的Milton Schiffenbauer博士带领了一个研究小组将西贡和锡兰肉桂与包括洋葱、丁香、薄荷、可可以及西班牙藏红花在内的其他植物提取物进行了对比。

　　他们发现肉桂在某些生物体中似乎具有使病毒失去活性的效果，而其他提取物并没有表现出这种能力。

　　研究人员将萃取物应用在一种能够感染细菌并且与动物和人类感染的病毒具有许多相似之处的Phi X病毒上以评估萃取物的效果。在经过24小时处理之后，研究人员发现具有10%肉桂成分的萃取物在进行间歇搅拌的10分钟时间里就达到了使99.9%到100%的病毒失活的效果。

　　Schiffenbauer博士认为，这个发现表明肉桂提取物具有破坏Phi X病毒结构的能力。

　　他表示，研究结果证实了关于每天摄取一到两茶匙的肉桂能够帮助人体清除病毒感染，预防感冒、流感甚至疱疹等疾病的说法。

　　该研究小组将在最近召开的《美国微生物学会年会》上公布这些初步发现。（实习编译：陈鹭榕 审校：廖露）