随着气温的攀升,很多人开始觉得吃饭没胃口、消化不好、总出汗。其实这都是高温惹的“祸”,高温会使机体对蛋白质、矿物质、维生素和水等需求量增加。那么,如何在高温环境下保证机体的营养需要呢?
专家指出,高温天气:
第一,首要要适当增加蛋白质摄入。
其中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰富的食物包括瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品等。
第二,要多吃含钾、钙、镁、铁等丰富的食物。
缺钾是引起中暑的原因之一,因此膳食中应多搭配一些含钾丰富的食品,如蔬菜和水果、豆类等。绿色蔬菜、坚果、粗粮含有丰富的镁。奶及奶制品、大豆及其制品都含有丰富的钙。动物肝脏、瘦肉、动物血是铁的良好来源,含量丰富吸收好。动物性食物含锌丰富且吸收率高,如牡蛎、瘦肉、动物内脏等。
第三,要及时补充水分和盐分。
按出汗量多少饮水,出汗量多,饮水量就应适当增多。另外,不能等口渴才喝水,要定时喝水,少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。如果出汗较多,应补充盐分,可选择一些运动功能饮料,或者在白开水和茶水中适量加点盐(0.1%含盐量)。除此之外,每餐可做点菜汤、鱼汤、鸡汤等,可补充水分。
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A:所以对于碗筷等耐高温的餐具,使用高温是可以杀灭病毒的。
金其武主治医师九江市第一人民医院
A:建议高温惊厥患者要保持良好的心情,平时注意补充身体必要的的维生素,多吃易于消化的食物。
李欣主治医师佳木斯市中心医院
A:您好,高温导致惊厥这是正常现象,您这情况首先需要检查宝宝高温的原因,一般多见于受凉后导致的上呼吸道感染。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:多喝开水,最好在通风处工作,尽量避免高温环境,也可以准备藿香正气水预防中暑。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院