肾炎是肾病中比较常见的,不要忽视肾炎忌食食物的危害性,下面让肾病专家详细的介绍一下肾炎饮食禁忌。
肾炎饮食禁忌介绍
忌含有高嘌呤食物:
猪头肉、沙丁鱼、鸡汤、牛肉汤、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油腻之品花生等。忌辛辣刺激性食物:如辣椒、胡椒、芥末、咖喱等。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品。
限制食盐:
忌食咸菜、酱、豉、腌制品、咸蛋、酱菜、腐乳、馒头(加苏打或碱)、海鱼、公鸡、猪头肉、鹅、菠菜、辣椒、胡椒、芥终、咖喱等。忌植物蛋白质:植物蛋白质中含大量嘌呤,能加重肾脏中间代谢的负担,故不宜食用,如黄豆、绿豆、蚕豆、豆乳、豆腐、芽菜等。
忌辛辣刺激性食物:
多种香料、胡椒、辣椒、咖喱、葱、大蒜、胡椒、生姜、芥终等对肾脏有刺激做用。忌含氮物质:肾炎病人因肾功能不全,对氮元素的排出不能按时完成,氮元素做为机体代谢废料之一,在肾功能削弱的情形下,应减少含氮物质的摄进,此类物质为无药膳协同鸡汤、鱼汤、肉汤、鸭汤等。另外,多用味精会引起口渴而饮水,故味精亦应少用。
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A:不要吃肥猪肉以及不要常常进食高嘌呤的饮食,比如老火靓汤、动物内脏以及海鲜贝壳类。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:另外,如果患者出现水肿的情况下,不建议摄入过多的水分,因为摄入过多的水分会造成水肿的加重以及诱发心力衰竭。
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A:不要吃太肥腻的东西,不要吃高嘌呤的食物,比如说老火靓汤,海鲜贝壳类。另外不要吃一些损肾的中药材,比如说雷公藤以及关木通等等。
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A:也建议患者低嘌呤低脂肪饮食,也就是说不能吃肥猪肉、动物内脏等食物,也不能够吃老火靓汤,要少吃一些海鲜贝壳类。
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