老人喝点醋可操控血压
喝醋能帮助钙和维生素的吸取但专家提醒不宜直截喝。
老人多吃点醋,不仅可以开胃,还能帮助钙、维生素的吸取,提升肠胃功能,长期喝可以降血压。
老人喝醋好处多
自古以来,就有着这样一个说法“老人常喝点醋有益健康”,此话不假,老人常吃点醋有相当多的作用。首先,平时喝点醋,能够增加食欲,格外是对食欲不振的老年人。而关于那些常年被高血压困扰的老人来说,醋又可以作为盐的替换品,有效地减少钠盐的摄入量,从而操控血压上升。而且,醋被人体吸取后,可促进脂肪分解,防止胆固醇类物质在血管壁沉淀,对老年人防范心血管疾病也有一定作用。
从中医角度来说,醋具有散淤、解毒、杀虫等工效。它关于改善胃的酸性环境,抑制有害细菌的生殖有明显效果。另外,醋还能融解植物纤维和动物骨质,以利于身体的吸取,从长远的角度看,能防止老人的骨质疏松。
但专家表示,喝醋须要注意方法,老人的胃大不如年青人,不宜直截喝醋。由于醋的PH值呈酸性,如不加稀释会损伤胃黏膜,引起急性胃炎和胃溃疡,甚至可能引起上消化道的大出血。
吃醋禁忌
1、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋
醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
2、对醋过敏者及低血压者应忌用
因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
3、正在服用某些西药者不宜吃醋
因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
4、服 “ 解表发汗 ” 的中药时不宜吃醋
因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
5、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋
因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。
6、不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋
免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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A:为了预防高血压的发生,在日常的生活饮食中,应该避免吃含盐量高的食物。同时还要注意定期检查血压。
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A:而且老年人由于年纪比较大,心功能下降,平时生活中还不注意饮食习惯,经常吃油腻的食物,就容易导致高血压。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:日常注意饮食健康,低盐低脂高钾高钙饮食,多是新鲜的绿叶蔬菜,适度运动。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院