胃是我们人体重要的消化器官，如果胃出现了胃癌，那么对于我们的身体健康有很大的伤害，那么有什么比较好的方法能帮助我们预防胃癌呢?下面为大家介绍胃癌的早期症状及预防方法，供大家了解。

　　胃癌的早期症状

　　上腹部疼痛

　　疼痛规律与消化性溃疡相同，而老年人痛觉迟钝，胃癌的早期症状多表现为腹胀，若上述腹痛经常复发，或间隔时间愈来愈短，则应引起警惕。

　　消化道症状

　　胃癌的早期症状主要表现为明显食欲减退、日益消瘦、乏力，若伴有上腹部疼痛，且能排除肝炎的，更应引起警惕。

　　消化道出血

　　常见的有呕血、黑便及大便潜血阳性。在早期基本存在少量出血的现象。大便潜血阳性率较高。

　　饱胀感

　　饱胀感常为老年人胃癌最主要的症状，有时伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐。若癌肿位于胃的入口处，感到进食不通畅，若癌肿位于胃的出口处，出现梗阻时，会呕吐出腐败的隔夜食物。

　　胃癌的预防方法

　　番茄

　　番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　菌菇类

　　这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能 起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

　　洋葱

　　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

　　大蒜

　　大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低 ，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。