三伏天养生吃什么好
一般在三伏天的气温都是比较高,而且空气还是比较的潮湿,人的身体处于这种环境中经常会感觉浑身不自在,那么应该如何缓解这种状况呢?
夏天的饮食要很讲究,否则既容易肝火上扬,又容易积聚湿气,滋生出很多的疾病。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。具体吃什么,主要掌握四个要点:多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。
头伏吃饺子
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
人们在三伏天适合吃面,北方有句俗语叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,讲的就是在三伏天这段时间人们应该吃什么。这里的伏日吃面的习俗从三国时期就已开始了。
《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。
为什么在热天里吃热面?南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。
多酸多甘
古代学者认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。
补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。
新鲜干净
中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。
补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
夏季胃口不好的人,怎么吃?
夏季天气炎热,人的消化功能相对较弱,也容易出现厌食的状况,也就是我们经常说的“苦夏”。
1、饮食应以清淡为主,同时可吃一些红肉如鸡、鸭、鱼、蛋类
2、多吃一些苦味食物,如苦瓜 含有氨基酸、苦味素可以起到帮助消化、增进食欲的作用。同时苦瓜有非常好的降血糖的作用,对糖尿病人来讲是非常不错的选择。
3、做菜时可适当加点儿醋,不仅可以保护维生素C,而且醋酸可以起到增加消化液分泌,开胃的作用。 4、多吃蔬菜、水果,含水分多 一般在80-90%,同时像柠檬、苹果等水果里含有机酸丰富同样可以起到开胃的作用。同时像番茄、冬瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等。
肠炎患者要注意清淡饮食,避免吃生冷、辛辣刺激、油腻的食物,可以多吃容易消化吸收的食物,如稀饭、面条、包子、馒头、饺子等。同时可以吃优质蛋白饮食及新鲜的蔬菜和水果。
2020-08-21 浏览(4512)
...荷。可以吃稀饭、小米粥、薏仁粥、面条、包子、馒头、饺子等面食,这些食物对肠道的刺激较小,有利于肠道修复和功能恢复。还可以吃含膳食纤维较少的蔬菜和富含维生素的水果。
2020-08-21 浏览(4313)
在哺乳期不能使用三伏贴,三伏贴中的药物可能会对母乳的分泌和成分产生影响,宝宝吃母乳后可能会引起不适的症状。但在哺乳期可进行三伏灸,通过艾灸的方法改善女性虚寒的体质。
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2020-08-19 浏览(4194)
A:饺子里通常有很多馅料,对孕妇的健康有好处。只需注意,包饺子时,最好不要放太多油。如果太油腻,可能难以消化吸收,影响孕妇健康。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院
A:三伏贴不适合孕妇和两岁以下的孩子使用,另外急性发作的疾病,也应避免贴三伏贴,因为这些情况下使用三伏贴的副作用目前还不明确。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:但是如果吃的话也不能吃的太多,吃多了饺子容易导致消化不良,孕妇多吃些新鲜的蔬菜和水果,多吃些含蛋白高的,注意营养均衡。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:小朋友的话更建议选择运用三伏贴,因为三伏贴没有什么毒副作用,而且能够激发小孩的正气,帮助提高抵抗力,对抗疾病。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院