45岁的张先生最近几个月来脸色有点黄，开始以为是冬天晒太阳少了，谁知到医院一检查，才知道自己已经肾衰了。医师提醒，一旦发现自己脸色蜡黄、贫血严重的时候，要及时到大医院专科就诊，排除慢性肾脏疾病。

　　据当时接诊的急诊医生介绍，患者送来的时候脸色蜡黄蜡黄的，血肌酐高达1000多，是正常人的10倍以上，患者立即被紧急转到该院的肾内科。这一切让家人始料不及，原来张先生脸色蜡黄是因为他肾功能衰竭了。

　　医师解释说，有些人自觉身体一向健康，但当他们出现明显的不适症状时，到医院一检查，竟被诊断为尿毒症，还伴有严重的并发症。

　　事实上，大多数尿毒症患者都是由早期慢性肾病发展而来的，只是早期慢性肾病起病隐匿，不易被人察觉。首先，晨起时眼睑或颜面水肿，通常这些症状在劳累时加重，在休息时减轻，午后大都会消退。其次小便泡沫多且长久不消失。这表明尿液中含的蛋白质较多。

　　还有就是尿色的改变。正常尿液为淡啤酒色，色泽透明，如果尿液呈浓茶色、酱油色等，应及早就诊。除外，如果尿量过多或过少也不正常。正常人的平均尿量是1500毫升/日，每天小便4—8次，如果没有出现发热、大量出汗、大量饮水等情况，而尿量骤减或骤增，须及时就诊。60岁以下者，一般不应该有夜尿，如果年轻人夜尿增加，可能是肾脏功能不良的早期征兆。

　　那么，肾衰竭该怎么预防呢？

　　需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担，肾衰竭的饮食，但如果吃的大少，则消耗身体的肌肉及内脏组织，所以必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质，量宜每天每公斤体重1～1.2克，肾衰竭的饮食，摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物，如：鲜奶、蛋类、肉类。

　　因植物性蛋白质在体内的利用率较低，肾衰竭的饮食，代谢后产生较多含氮废物，所以不可任意食用，如：豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁)，豆类制品(豆腐、豆干、豆浆)，肾衰竭的饮食，面筋制品(面筋、面肠、烤麸)，核果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。

　　素食者由于黄豆制品及谷类食品所含的必需胺基酸不够齐全，肾衰竭的饮食，为了健全素食者的蛋白质利用率，这些食物须一起搭配食用，肾衰竭的饮食，才能发挥互补的效果；最好改吃蛋奶素为宜，蛋白质按定量摄取标准。