油腻食物过多食用对人体健康是有所危害的。因此,不仅要减少吃油腻食物,还需要吃一些可以解油腻的食物。在这里,为大家来介绍一下哪些食物能解油腻有哪些危害吧。
油腻食物的4大危害
导致肥胖。在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
易患心脏病、脑中风。吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
引发癌症。有些癌症,如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系。因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。女性体内雌激素水平高,罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖,而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌,但流行病统计学的研究结果表明,从日本移民到美国的日本后裔,罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为,这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。
导致性格暴躁。吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。
A:骨髓捐完以后,两周之内不要过量运动,饮食上尽量吃一些高营养,清淡易消化的食物,禁食辛辣刺激,油腻,熏烤的食物。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:建议一定要吃早餐,并且早起时最好可以先喝一杯温开水润润肠道。平时三餐要规律,少吃生冷油腻的食物。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:患有脂肪瘤平时要减少食用一些油腻,高胆固醇的食物,以富含维生素和纤维素的食物为主。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:不要经常吃夜宵,特别是十点钟以后尽量不要吃东西了。平时一日三餐要规律,不要吃过于油腻的食物。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院