麻辣烫

　　麻辣烫也叫冒菜，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区，或大或小的麻辣汤店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。

　　麻辣烫的营养价值

　　麻辣烫的精华大部分都在汤料的配置上，一般主要用豆瓣，干辣椒，花椒，老姜，大蒜，料酒等调制，涮煮的食物鲜香美味，再蘸上调料令人食欲大开，有暖身暖胃的功效。

　　孕妇可以吃麻辣烫吗？

　　慎吃。

　　不建议食用，首先麻辣烫的制作过程并非那么严格，食物有可能变质，容易吃坏肚子，再加上麻辣烫多有化学元素的添加，也不利于孩子的生长发育；其次是麻辣烫容易上火，所以不建议食用，至少不大量食用。

　　产妇可以吃麻辣烫吗？

　　不可以。

　　不可以， 哺乳期妈妈吃辣的影响哺乳，产后一个月身体还没有完全恢复，体质还比较差，吃了容易患病。