韭菜生姜汁

　　原料：韭菜45克、嫩姜1根;白糖。

　　做法

　　1、韭菜择洗干净，切成小段。

　　2、嫩姜洗净，切小段。

　　3、在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁机中打碎，去渣留汁即可。

　　白萝卜饼

　　原料：白萝卜、面粉各150克，猪瘦肉100克;姜、葱、盐、植物油。

　　做法

　　1、白萝卜洗净，切丝，用油翻炒至五成熟，备用。

　　2、猪瘦肉洗净，剁碎，加白萝卜丝、调料，调成白萝卜馅。

　　3、将面粉加水和成面团，揪成面剂，擀成薄片，包入萝卜馅，制成夹心小饼。

　　4、锅置火上倒植物油烧热，放入小饼烙熟即可。

　　胡椒葱段鲫鱼

　　原料：鲫鱼1条;味精、胡椒粉、姜、葱、植物油、盐、料酒、淀粉。

　　做法

　　1、鲫鱼处理干净，用清水洗净，沥水;葱洗净，切成段;姜去皮，洗净，切丝。

　　2、把植物油、盐拌匀纳入鱼腹，用淀粉封刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入少许料酒和昧精，撒上胡椒粉，隔水蒸熟食用。

　　香菜萝卜

　　原料：香菜100克、白萝1200克;植物油、盐、味精。

　　做法

　　1、白萝卜洗净，去皮，切成片。

　　2、香菜洗净，切成小段。

　　3、锅倒油烧热，下入白萝卜片煸炒片刻，炒透后加适量盐，小火烧至烂熟时，再放入香菜、昧精即可。