“快来看看吧,这有一家饭店当街杀驴卖肉,太血腥了……”昨天,有读者反映淮河西路昆仑路东约100米路北处一家驴肉汤馆“当街杀驴”,读者认为店老板做法欠妥,尤其对路过孩子的身心健康影响最大,应该制止。
市民:当街杀驴卖肉太血腥
昨天上午10点20分,记者在这家临街的驴肉汤馆门前看到,临街的慢车道上搭着架子,挂着驴骨头、肉块,路上残留着不少血迹,一张被剥掉的驴皮铺在地上。不少市民围观,其中几名五六岁的孩子看得聚精会神。
“一大早,驴肉汤馆就在路边杀驴剥皮卖肉。”中原区巡防队员段师傅介绍说,上午9点30分,他还看见一头鲜活的毛驴在那儿拴着,约20分钟后,等他再次返回时,毛驴已被当街杀死。
记者看到多位顾客现场买驴肉,“这驴肉买着吃放心,新鲜呀!”
有人问当街杀驴是否欠妥?“这没什么,我们弄完了用水管把地面冲洗干净就行了。”杀驴男子回答。
有市民们认为,“路边屠宰场”影响环境卫生,关键是场面太过血腥,希望相关执法部门出面取缔。
律师:商家赚钱要有道德底线
河南豫龙律师事务所律师付建介绍,目前我国法律只有《野生动物保护法》规定国家保护范围内的野生动物禁止屠杀,《生猪屠宰管理条例》规定生猪必须定点屠宰,且进入市场必须经过检疫部门检验,即便是自宰自吃的生猪在宰杀前也应当经过检疫检验,但对于牛、羊、驴却没有定点屠宰的要求,目前在法律上还是一个空白,但是在大街上当众宰杀,做法上的确有些欠妥。
付建呼吁商家在赚钱的同时注意方式,不能挑战大家的道德底线,也建议有关部门早些对此做出立法,避免这种尴尬局面出现。
延伸阅读:驴肉的营养价值
驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。
驴肉的营养价值
1、驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
2、驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
驴肉的功效与作用
1、中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效,治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。
2、驴肉味甘、酸,性平,入心、肝二经;主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
2、驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效,可治疗腰膝酸软等症。
驴肉是我们比较常见的一种肉制品,驴肉以及驴肉汤只是普通性的食物,是可以吃的。驴肉的话它味道比较鲜美,里面含有营养素也比较丰富,另外蛋白质含量也比较高,脂肪含量还是相对于比较少的,那里面的氨基酸种类营养...
2019-09-19 浏览(2899)
屑病的患者最不能食用的就是海鲜类的食物如鱼、蚌肉、虾、螃蟹这类海产品。在生活饮食中,还要少吃或者不吃一些肉食,如鸡肉、猪头肉、鹅肉、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉等这类食物。
2019-05-08 浏览(2987)
孕妇可以吃驴肉火烧。驴肉蛋是典型的高蛋白质低脂肪食物,可补气养血、养心安神,更能护肤养颜。孕期吃驴肉火烧能够补充胎儿生长发育所需的蛋白质,也能帮助孕妈妈促进睡眠。
2019-04-03 浏览(8013)
A:您好,驴肉一般偏凉性,这个一般不会导致上火的。这个具有补气养血、滋阴壮阳等作用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:那治疗上则首先需要进行对症抗炎治疗,使用抗生素,比如头孢克肟或者阿莫西林,同时使用氧氟沙星滴耳液,外用效果良好,在饮食上则需要清淡饮食,少吃辛辣刺激的食物,是可以吃驴肉的,这没有任何问题!
张军副主任医师黑龙江牡丹江林业中心医院
A:但是吃的话也不能过量的食用,尤其是对于脾胃虚寒的孕妇,可以适当的吃一些。尽量还是多吃些新鲜蔬菜和水果类的,注意营养均衡。
侯杰主治医师中国人民解放军联勤保障部队第九六一医院
A:在怀孕期间,尽量的不吃螃蟹和山楂,这两个食物有诱发流产的可能,平时引起自己上火的食物,孕期尽量的不吃或少吃。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院