防癌抗癌的功效
草菇的蛋白质中含有人体所需的八种氨基酸,可抑制癌细胞生长,特别对消化道肿瘤有辅助治疗作用,并能加强肝肾的活力,其中还含有极丰富的维生素,其中维生素C含量居于其他菌菇类之首,高于很多蔬菜和水果。
相宜搭配
草菇+毛豆:增强机体抵抗力。
草菇+豆腐:健脾补虚、增进食欲。
草菇+鸡肉:温中益气、滋补强身。
禁忌搭配
草菇+鹌鹑:易引起血管痉挛。
草菇+大蒜:产生对身体有害的物质。
草菇+驴肉:易引起腹泻。
食用注意
1、草菇性寒,脾胃虚寒者忌食,体质虚弱、营养不良者宜食,癌症患者,尤其是食道癌、乳腺癌患者宜食,有很好的抗癌作用。
2、草菇可消食、补脾益气、滋阴壮阳,增强人体免疫力,是药食兼用的营养保健食品。
3、新鲜的草菇颜色黑白分明,如果表面发黄,有水流出并发黏,说明其已变质,要避免选购,草菇适于做汤或素炒,无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长,浸泡后,要放入冰箱中以保持其营养元素。
推荐食谱:草菇扒茼蒿
原料:草菇80克,茼蒿20克。
调料:盐、鸡粉、料酒、蚝油、老抽、水淀粉、食用油各适量。
做法:1、草菇洗净,对半切开,茼蒿洗净。
2、向锅中注水烧开,放入茼蒿,煮半分钟,捞出装盘备用。
3、将草菇倒入沸水中,焯断生,捞出。
4、向锅中注入适量食用油烧热,倒入草菇,淋入料酒炒香,加入少许清水、蚝油、老抽、盐、鸡粉调味,淋水淀粉勾芡,关火后将炒好的草菇盛出,放在茼蒿上即可。
功效:本品能消食祛热、补脾益气,尤其适宜胃癌、乳腺癌患者食用。
草菇烩芦笋
原料:草菇、芦笋各100克,彩椒50克。
调料:盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油各适量,姜片、蒜末、葱段各少许。
做法:1、芦笋洗净去皮,切段,草菇洗净,切片,彩椒洗净,切小块。
2、向锅中注入适量清水烧开,倒入草菇、芦笋,略煮片刻,再放入彩椒块,煮至食材断生,捞出备用。
3、用油起锅,放入姜、蒜、葱爆香,倒入焯过水的食材,淋入料酒,炒匀,注入少许清水,加入盐、鸡粉调味,淋水淀粉勾芡即可。
功效:本品能降压降脂、提高免疫力,适宜高血压、白血病等患者食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
乳腺癌早期有可能会疼,乳腺癌早期一般患者没有任何太明显的症状,也不会出现疼痛感,少数人会出现乳房偶尔疼痛。
2022-05-15 浏览(1995)
乳腺癌穿刺检查项目有细针穿刺和粗针穿刺,乳腺癌在做穿刺活检时,需选择正规的医疗机构,还需先做彩超检查以及泪腺钼靶检查。
2022-05-15 浏览(9592)
乳腺癌可以多吃含蛋白质、维生素的食物,平时可以适当的吃牛奶,瘦肉,鸡蛋或者是虾肉,这些食物内含有丰富的蛋白质。
2022-05-15 浏览(9201)
乳腺癌患者不能吃过于油腻的食品,还有刺激性过强的食物,而且要少吃寒凉性的食物。
2022-05-15 浏览(4058)
A:而乳腺癌的问题必须要通过病理检查来确定的,单纯的通过疼痛等症状呢是不能判断为乳腺癌的。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:药物都有一定的副作用,所以医生不建议用药预防乳腺癌,比如阿司匹林,抗炎药物,具有活血化瘀预防癌变的可能。他莫昔芬,属于激素类的药物,或者激素受体调节类的药物,能够降低乳腺管原位癌和乳腺腺癌的可能。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:如果是看到这些诊断的时候,它指的都是乳腺增生症,它的发病率是非常高的。本病有一定的危险性。尤其是伴有乳腺癌家族史的患者一定要提高警惕。
崔方博副主任医师马鞍山市人民医院
A:乳腺癌需要进一步手术治疗,后期进一步化疗放疗和内分泌治疗等做好及时复查,越早恢复越好的。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院